茶禪一味茶與中醫道出人類健康養身

（台灣TB新聞網/記者張汶寧）由河南嵩山少林寺所主辦、少林藥局所承辦的第九屆中國佛醫高峰論壇活動，5月26日上午於禪武大酒店惠能閣進行禪茶與身心健康探論講座，大會邀請大陸地區各學術界茶藝大師，於會中學術演講。

此次論壇主題是中醫藥與茶葉的關係，大會大綱介紹，對人類有幫助的茶有綠茶，所提練的綠兒茶素具有抗氧化、抗腫瘤、抗發炎等功效，可治療腫瘤疾病及抗癌等療效，普洱茶有降血壓、降高血酯、高尿酸等功効。

來自陜西秦巴道地生物有限公司李雯談「杜仲與健康養生」，杜仲是僅存於大陸第四紀冰川優叢後殘留下來的古老樹種，主治腰肩痛、補中、益精氣、小便餘瀝，久服經身耐老，據古代醫療記載已長達兩千多年用藥歷史。

南京中醫藥大學學者李海濤則介紹上古中醫，上古醫藥出自《黃帝內經》、《上古醫藥》，《上古醫藥》的理論基礎即生物醫藥，利用自然界最多的微生物及代謝產物來治病，主要研發微生物發酵茶，如黑茶金花茯磚在自然發酵過程中能生成「冠突散囊菌」，分泌淀粉酶和氧化酶，調節血糖、血脂。

中日醫藥學者也是北大醫學博士的劉傳君，主講議題為「水為茶之母」，他表示，水是所有生物的泉源，目前全世界沒被污染的水在大陸的麗江和香格里拉「梅里雪山」。而水具有分子和量子的特性，「飲水要思源，喝茶莫忘本」，運用「真水」能調整黏膜糸統微生物組及增強免疫細胞。