奇美醫院佳里分院院長溫義煇：腸道健康百病不找，腸保年輕莫輕忽

（全民專欄/溫義煇）洪鈞培文教基金會一月十一日邀請奇美醫院佳里分院院長溫義煇主講『腸道健康・快樂生活』。溫院長以多年從事腸道疾病醫療及教學研究的經驗與背景分享心得，聽眾獲益良多。

腸道健康，人不老。腸道在人體裡面，負責消化、吸收及排泄，每天必須辛勤工作，將吃進去身體裡面的食物消化成各個器官與細胞可以吸收的養分，再透過血液輸送給全身使用，並排出不必要的殘渣廢物。想要腸道健康，別忘了每天吃對食物！

國人腸道健康普遍惡化，腸癌死亡率高居第三位，發生年齡逐年下降。腸胃可以說是人體中最勞累的器官之一，每天必須消化、吸收人體中進進出出的食物，以提供體內各器官與細胞足夠的養份，一旦腸道開始老化，身體的細胞也將隨之衰老，也因此，平時如何保養自己的腸胃道，顯得格外重要。

相信許多人都經歷過這樣的事件：踏進老人家剛上過的廁所，迎面而來的正是一陣惡臭，久久揮之不去。主子般顆粒的大便，代表腸子較老化。

便量： 每次的量以二～ 三條，一百～三百公克最適宜，太多太少都不好。硬度：大便約含百分之七十五至八十的水分，排出無抵抗感或壓迫感，如果乾澀難排或一瀉千里，均是腸內失調的現象。

經由直接補充有益菌的方式，確實可改善腸內好菌不足的問題，但如果沒有飲食及運動的配合，這樣的方式亦不能持久。因此，醫師也提供六項平時保健腸道的秘訣，讓民眾能夠「一體通暢」：

一、攝取足夠的水份：喝足夠的水是解決便秘的第一重點。可在起床空腹時喝一杯冷水，具有刺激腸道蠕動和利便的效果。

二、攝取足夠的膳食纖維：膳食纖維可促進有益菌生長，同時可在腸內吸收水份，使糞便體積增加，刺激腸道蠕動，利於排便。

三、以優酪乳代替乳製品：食用以有益菌製造的活菌優酪乳或優格，有利於排便，同時可以增加鈣質攝取。

四、適量飲用果汁：一般而言，柳橙汁具有增加水份和輕微刺激腸道蠕動的功能，若是柳橙汁效果不佳時，可以用黑棗汁，黑棗汁刺激腸道蠕動的效果更強，不過要注意用量，最好從少量（每天約五十西西）開始增加，以免引起腹瀉 。

五、適量使用寡糖：寡糖可以促進腸內有益菌的生長，有利於便秘的紓解。不過切記從少量（每天五公克以內）開始增加，找出適合自己的份量，以免過量發生腹瀉。

六、規律的運動：規律運動可增進身體機能，腸道的活動也會受影響，同時可放鬆心情，有利腸道的蠕動及腸內有益菌的生長，要知道：壓力也會殺死腸內有益菌種。

奇美醫院佳里分院院長溫義煇小檔案：

溫義煇院長畢業於國防醫學院醫學系，為國立成功大學EMBA碩士；曾任台北榮總外科部住院醫師、總醫師、高雄國軍總醫院外科部主任、奇美醫院一般外科主治醫師、主任、外科部主任等職；現任佳里奇美醫院院長、教育部部定教授、台南市醫師公會理事、台灣社區醫院協會理事、台灣疝氣醫學會榮譽理事長、台灣內視鏡外科醫學會理事、台灣消化系外科醫學會監事等職。