三澧企業獨家招牌甜點好評限量預購中！

（台灣TB新聞網）迎接璀璨耶誕，三澧企業以集團形式，推出耶誕限定甜點，旗下餐飲品牌門市開放預購中！即日起至2021年12月21日止，凡至全台MO-MO-PARADISE、BELLINI Pasta Pasta、BELLINI Caffe、MOLINO、吉天麩羅、天吉屋門市，皆可預訂聖誕節蛋糕。

MERRY CHRISTMAS 恬趣耶誕

延續品牌經典風味，本次集結歷年人氣NO.1的三款蛋糕，每款990元/7吋，包含妝點手工鮮做果醬的「香榭藍莓起司」，濃郁起司伴隨陣陣酸甜，彼此呼應的迷人香氣，直湧心頭的甜蜜滋味；創意演繹聖多諾黑泡芙塔的「栗子奶油泡芙塔」，以法式甜品的繁複工藝，結合日式職人的細膩考究，打造三澧獨特的雋永風味；BELLINI招牌甜點「香草慕斯蘋果塔」，綿密的香草蛋塔醬包裹著富士蘋果泥，多年來穩坐甜點銷售冠軍！
香榭藍莓起司

50天狂銷四千個限時限量預購從速

每年都讓老顧客引頸期盼的期間限定蛋糕，嚴選食材並堅持呈現日式甜品的細膩優雅，年年皆創造50天內完售4,000個的好成績！2021年推出三款必吃甜點，首推「栗子奶油泡芙塔」融合法式甜品的繁複工藝，與日式職人的細節考究，塔皮以繁複手法重複壓皮、靜置步驟，並層層疊加融入馬達加斯加香草籽的奶油，與香氣馥郁的日本糖漬栗子，每一顆泡芙中更灌滿栗子餡，打造滿足口感，最後撒綴比利時苦甜巧克力，為味蕾帶來畫龍點睛之感，絕對是栗子控不可錯過的必嚐之作。
栗子奶油泡芙塔

「香榭藍莓起司」將法國鮮奶油拌入澳洲卡夫奶油起司，並加入香草莢一同煉煮提味，蛋糕頂層則淋上手工熬煮的天然果醬，包含藍莓、覆盆子兩種風味，甫一入口，微酸的甜蜜滋味喚醒味蕾，伴隨濃郁的乳酪香氣縈繞舌尖，綿密細緻的口感與香酥的手工餅乾底完美融合！BELLINI招牌甜點「香草慕斯蘋果塔」，禮聘留法日本糕點名師「加藤正人」來台指導研發而成，蛋糕主體將法國鮮奶油、香草莢、雞蛋等食材以130°C隔水低溫烘烤90分鐘，等待熟成為入口即化的綿密Cream狀，蛋糕底層則鋪墊著厚厚的自製蘋果泥，嚴選甜度極高的富士蘋果、肉桂粉、寶山黑糖、新鮮檸檬等烘烤攪拌製成，品嚐間仿若透著牛奶糖的香甜，與塔皮的奶油香氣彼此呼應。
香草慕斯蘋果塔