喝酒臉紅不太妙 罹癌風險超高

（台灣TB新聞網）喝酒臉紅族常被認為是肝功能好，但其實罹癌風險比一般人高出五十倍。根據美國史丹福大學醫學院研究表示，喝酒臉紅是因體內缺乏「乙醛去氫酶（ALDH2）」酵素，易造成體內累積過量乙醛，增加罹癌風險。

喝酒臉紅不是好事！近半數台灣人基因缺陷，無法代謝乙醛，一喝酒臉就容易紅，大幅增加罹癌風險，比一般人高出50倍之多，堪稱全球之冠。約四成七台灣人體內缺乏ALDH2酵素，比例為全球最高，缺乏酵素者若每天喝兩杯酒，罹患食道癌風險較不喝酒者暴增五十倍，建議喝酒臉紅者應盡量少喝酒。

喝紅酒臉問題有解。史丹福大學醫學院研究團隊，篩選三十萬種化學物質，發現有一種化合物（Alda）可以活化乙醛去氫酶，目前已進行第一階段人體試驗，預計在將來五至十年內將可以研究出新藥，問題可望改善。