喝牛肉湯 好康等你拿！臺南清燙牛肉節隆重登場

（台灣TB新聞網）臺南為全臺牛肉的主要供銷城市，清燙原味的牛肉湯更是大臺南地區的專有特色，第十三屆「2016臺南清燙牛肉節」系列活動即將於105年11月正式登場，觀光旅遊局於26日在永華市政中心二樓中庭舉辦活動記者會，由市長賴清德、觀旅局王時思局長及多位局處首長與各界貴賓聯袂出席推介，總計百萬項各式優惠，維持一個月好康不間斷，要讓民眾於秋末微涼之際能暖心也暖胃。

活動以「幸福主廚」蔣偉文vs阿裕牛肉湯的廚房時間揭開序幕，介紹清燙牛肉湯使用里肌肉邊、大扇、前胸肉與腹脇四個牛肉部位，熬煮湯頭的食材也十分講究。賴市長表示，牛肉因營養價值高、味道鮮美受到國人喜愛，邀請全台灣朋友，都能多利用本次活動優惠，前來參加清燙牛肉節。

觀旅局長王時思表示，此次將不同於往年集中式少數店家的品嚐活動，而是以導客到店的方式，透過一連串優惠、最方便的引導、串連周邊景點來推介大台南各家牛肉湯店家；除了原味之旅外，還有集點抽獎活動，讓民眾輕鬆成為道地的臺南牛肉湯玩家！

觀旅局繼去年推出臺南清燙牛肉湯指南手冊及地圖大獲好評一冊難求之後，今年繼續推出升級版手冊及地圖，深入介紹台灣養牛產業實錄、臺南牛肉湯歷史、牛肉湯的職人精神，10月26日起限量開放索取，詳細索取地點請上「臺南旅遊網」查詢。