「用鍋做好料、榨出好滋味」伊萊克斯捐贈157萬元的家電產

（台灣TB新聞網/記者張汶寧）為響應新北市「好日子愛心大平台」及惜食分享的政策，來自瑞典的精品家電伊萊克斯於15日捐贈市價共157萬元的家電產品，包含170個慢燉營養粹取鍋，以及530台冰沙果汁機，將優先提供給弱勢家庭、兒少安置機構及惜食分享廚房的共餐據點，以守護民眾的飲食健康。

捐贈儀式特別安排在永和區民權社區發展協會，該協會同時也是社區照顧關懷據點和銀髮俱樂部，在理事長邱秀蘭的帶領下，每週一至週五，總有上百位長輩參與各項健康促進課程，並結合果菜公司和熱心廠商捐贈的各項惜食食材，由志工烹調惜食菜餚，讓長輩一起共餐享用。

新北市長侯友宜、社會局長張錦麗，以及居間媒合的秘書處長饒慶鈺等人出席捐贈會，市議會副議長陳鴻源、市議員連斐璠、羅文崇等人也與會。市長侯友宜表示，非常感謝理事長邱秀蘭在社區幫忙照顧長輩，由於長輩的咀嚼功能較差，如今有伊萊克斯捐贈的慢燉鍋和果汁機，相信在志工細心的料理下，長輩一定能吃到食物的美味，且營養保留不流失。

伊萊克斯台灣暨香港公司總經理余倩梅表示，該公司以環保和永續發展為目標，創造全球性品牌，在公司成立100周年之際，特別提出「美好生活提案」，針對飲食、居家環境等方向優化，以減少對環境及氣候的衝擊，這項理念與新北市推動惜食分享網相通，都是希望永續食物、減少浪費，因此特別與市府合作，捐贈自家產品，以盡分社會企業責任。