新北小農夫市集「幼」來了! 萌娃推廣在地食農產品
(台灣TB新聞網/資深記者劉志成)新北市政府24日於板橋大遠百辦理「109年新北小農夫市集」活動,由新北市副市長謝政達出席開場,現場展示學校及市府各局處食農教育推動成果,分「傳統農業區」、「科技農業區」和「循環農業區」三個區域呈現,多達52個攤位,讓市民朋友能體驗、選購學校師生栽種的安心食材及特色產品。
新北市副市長謝政達表示,本市自104年起推動學校食農教育至今已有8成、244校參與,今年首度邀請幼兒園生力軍參與食農教育成果展攤,展出幼生自製的在地農特產品,例如:萬里奶油南瓜、金山彩色地瓜圓等。食農教育「吃當季、食當地」的低碳健康飲食生活思維,正符應聯合國永續發展目標(SDGs)12「永續消費和生產」,教導學生了解產業與生態平衡發展關係,用實際行動力落實永續環境教育,也期許市民一起推動「New Taipei for SDGs-兼容永續智慧城 新北大城好生活」願景。
本次活動由板橋大遠百無償提供場地使用,並響應其週年慶主題「卡通童話」,小朋友扮演「小小兵」行銷安心蔬果,同時結合農事體驗DIY攤位以及百貨公司館內優惠活動,讓民眾好吃、好買、好好玩!首度參加的萬里幼兒園園長鍾綺芬表示,孩子在大自然環境中勞動,在勞動中學習,老師帶領幼生運用生活中常見的植物與食材廢棄物,發展香草植物環保酵素課程,並現場販售香草防蚊液;另金美國小附設幼兒園主任張馨仁說:「現場販售的『金美甘甜米』是由學校與農民簽約租地,並與春雷環境學社合作食農課程,每年4月野薑花盛開季節,邀請家長與幼童一起插秧,結穗後親師生一起下田,由大人收割,幼童將稻鼓脫粒、篩穀,讓孩子親身體驗豐收過程,感受在田裡玩耍的童年與土地連結是如此美好!」
新北市教育局表示,本市食農教育以「健康永續、惜食愛物、知福感恩」為願景,推動各項政策方案,鼓勵學校打造校園可食地景,親師生進行食農體驗與實作,不僅讓低碳環保的概念落實於生活,也教導學生飲食健康與食品安全的觀念。目前全市各校食農場域面積約3萬3千平方公尺以上,參與維護與種植的親師生約2萬6千多人。109年更輔導學校結合環境、在地社區、產業推動食農教育,並利用小農夫市集進行食農多元創意與行銷,讓孩子感受到人與食物、人與土地的豐富關係。
- 全民專欄-04-23- 這裡不缺老友,春天屏東縣臺大校友會
- 綜合新聞-04-23- 新北歡樂耶誕城成全球焦點 榮獲2024法國設計獎全
- 社會新聞-04-23- 新北市慶祝保生大帝聖誕 侯友宜祈國泰民安、風
- 產業新聞-04-23- 安坑輕軌人氣升溫 新北捷運推出連續四週系列活
- 課程活動-04-23- 「夢想青年職播間」 心得競賽,獎勵青年分享職
- 地方新聞-04-23- 新北聚焦理解力的教與學 推學習共同體市級公開
- 政治經濟-04-23- 新北推全國唯一學校教務培力系統 共創優質教育
- 綜合新聞-04-23- 携手全球共好 高師大引進優秀青年蹲點來台實習
- 兩岸藝文-04-23- 2024亞洲皇室風雲人物建構國際藝術新視野
- 頭版新聞-04-23- 消除形式種族歧視公約國家報告首次國際審查 林