許哲榮高樹「鴻旗有機休閒農場」紅龍果甜美誘人

（台灣商報新聞）高樹「鴻旗有機休閒農場」，不但種有鳳梨、香蕉、水稻、黑豆外，從去年開始開僻三分多地種紅龍果，屬大紅品系的紅龍果正值採果期，地面種植俗稱小本豬母草的四瓣馬齒莧鋪蓋地表，輕輕鬆鬆就像草地毯，主人許哲榮說，因為有機全場不灑農藥，連草也長得特別漂亮，維護環境生態，果實甜美更安全。

到加拿大留學的許哲榮攻讀經濟學，六年前回到台灣接管父親許天來所經營的「鴻旗農場」，農場最有名的就是鳳梨，各種品種一年都有生產，有名的「鴨道米」常賣到缺貨。一年前許哲榮聽朋友介紹，這幾年紅龍果有發展空間，於是去年將其中三分地鳳梨田改種紅龍果。

許哲榮說，請教種紅龍果的專家，採用不需人工授粉的大紅種，去年種今年五月陸續開花結果，為了區別不同花期結果成熟度，以不同性質的套袋來區分，第一次是黑網，第二次是紙袋，第三次是專用套袋，因為產期可到十月，所以每次採收都以套袋來區分，不會混淆。

許哲榮表示，紅龍果不難種，重視肥培管理，在地上種了四瓣馬齒莧，這種草極耐蔭而且蔓延性強，鋪蓋在地表，除能保持肥力及水份不易蒸散，但又通風性佳，遠看就像一片地毯。

種紅龍果重點在修枝，紅龍果長得快，不必要的側芽及小果都要剪掉，一株紅龍果只留一顆果實，他預估今年只收五千顆，每棵都特別碩大甜美，單粒種達一台斤左右。

目前市場價格每斤約一百元左右，已有人開始訂購，許哲榮歡迎愛吃紅龍果的消費者，品嘗一下有機的，更甜美更健康安全。