2016台灣美食展5日開幕,體會「純真就是美味」
(台灣TB新聞網/記者陳念祖)2016台灣美食展「台灣純真食代」五日在台北世貿一館開幕,美食展以「純真食代」為主題,希望觀展民眾能體會「純真就是美味」及「食當季、吃在地」最健康。
2016台灣美食展共6大展區、19主題館、820個攤位,有台灣豐富的食材、廚師的手藝、精美的食器及特色小吃,全面、完整呈現台灣美食的各個面向。
主辦單位、台灣觀光協會會長賴瑟珍則感謝行政院、交通部觀光局、台鐵局、農委會、文化部、客委會、原民會及新竹縣、台中市、彰化縣、嘉義縣等各級政府部門以及廚師界的大力支持,共同呈現台灣美食的純真風味,營造台灣美食王國的國際品牌形象。賴瑟珍並強調,這次美食展,大陸貴州、江蘇及福建省的參展別具意義。
2016台灣美食展美食展共分為「食之藝、食之材、食之器、食之旅、食之伴及食之器」6大展區、19主題館,共820個攤位,處處是亮點。「得時台灣」館邀請48位來自全台知名飯店或知名餐廳主廚,以創意巧思、當令食材及絕佳手藝設計「春、夏、秋、冬」套餐,因為廚師的巧思、器皿的精美及名廚駐工加持,「得時台灣」吸引不少民眾駐足參觀、拍照,讚嘆台灣是美食王國。
2016台灣美食展帶領民眾挖掘各地美食,彰化縣的庶民小吃街、新竹縣的風和竹縣館、嘉義縣日麗台灣館以及台中市呈現花博餐為2018世界花卉博覽會暖身。
南投縣「田甜的南投」、雲林縣、基隆市及宜蘭縣的特色館區,各有特色。彰化縣的庶民小吃街,人潮不斷,參觀者大啖彰化肉圓、老店雞腳凍等小吃。來自日本香川、山形及瀨戶內海地區的美食,以及大陸貴州、江蘇及福建的小吃美食。
雖然台灣也吃得到烏龍麵、廣島燒、揚州炒飯及扁食湯等,但來自原產地的道地美食,依然吸引不少民眾大排長龍。君品酒店茶苑在美食展展出期間,每天限量500組的頂級10盎司牛排套餐,原價1408元,優惠價499元開門秒殺;台北圓山、晶華、大地酒店、維多利亞等飯店的餐券及住宿券也均引發搶購熱潮。
交通部觀光局「食來運轉」館8月6日中午12時將贈送90張免費台中市璞SOUP湯品兌換券(原價120元),同館下午5時也將免費贈送50位民眾手摘有機地屬葉各一包,消費滿1000元,還可以抽價值1萬5000元「黔進總統府」桌菜一桌。
▲2016台灣美食展登場,行政院林錫耀副院長蒞臨開幕典禮。
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