彰化縣長魏明谷「花壇鄉花筍節」推廣在地農產

（台灣TB新聞網）由彰化縣花壇鄉公所主辦的「106年花壇鄉花筍節-花筍飄香 美麗花壇」活動，於27日晚上在全國麗園大飯店熱鬧展開，彰化縣長魏明谷、花壇鄉長李成濟等人與會，藉此活動的舉辦推廣當令的在地農特產品，期許提高花壇農特產品的知名度，以振興地方產業經濟，促進消費，提升農民收益。

縣長魏明谷表示，花壇鄉花筍節活動規模一年比一年更大，這次大「花筍餐」是利用在地生產的農特產所做成的料理，透過活動，不僅可以推廣花壇鄉知名的竹筍、茉莉花以及茉莉花茶、西施柚等農產品，還能推動花壇鄉的觀光，民眾參與活動後也能到附近的虎山巖、八卦窯等地遊玩，讓花壇鄉的知名度越來越響亮。

花壇鄉公所舉辦花筍節系列活動，活動當天還有綠竹筍、麻竹筍評鑑比賽以及竹筍和茉莉花創意料理競賽，以及花壇鄉農特產品展售和親子闖關遊戲，更推出美食饗宴「花筍餐」，晚間席開約300桌，利用當地農特產做為食材，創造出獨一無二的竹筍以及茉莉花料理。此外，為炒熱氣氛，主辦單位還邀請到袁小迪、甲子慧、董育君、南台灣小姑娘、林子娟、一綾等精彩藝人表演，同時有豐富獎品現場摸彩，吸引眾多人潮。