新竹市衛生局年節食品稽查啟動 呼籲業者自主管理
(台灣TB新聞網)農曆春節即將到來,為維護民眾年節食品的衛生安全,新竹市衛生局於日前開始啟動年節食品安全稽查專案,針對轄內傳統市場、攤販、超市、南北雜貨店、年貨大街、年菜餐廳、網購食品製造業者及食品物流業者等食品業者進行環境衛生查核。另針對年節應景食品進行抽驗,包括傳統市場、大賣場等,抽驗生鮮蔬果、網購年菜、火鍋肉片、香菇等年節食品,抽驗結果會公布於衛生局網站(http://dep.hcchb.gov.tw/)。
稽查重點包括:宣導年節食品衛生安全、輔導業者應販賣來源及標示皆清楚之食品、食品應妥善保存且勿放置地面、食品應適當覆蓋、及保存方式亦應符合廠商規定之保存條件存放,查核結果如涉及誇張或醫藥效能之食品標示及廣告,立即請業者下架,避免誤導民眾,以保障民眾選購年節食品的安全及消費權益。
新竹市衛生局代理局長楊清媚提醒消費者在採購年節食品時,需掌握「5大不買原則」,就可以清楚的了解如何挑選衛生又安全的年貨,(1)標示不清楚者不買(2)過於鮮豔不買(3)有異味者不買(4)來源不明者不買(5)有破損者不買,並善用眼、耳、鼻、口檢查,另外儘量選擇完整包裝的食品,留意販售場所環境是否清潔衛生,且無論完整包裝或散裝食品皆應儘早食用完畢。
同時也呼籲業者為確保供餐品質及產品衛生安全,應落實自主管理,遵循食品安全衛生管理法之規定,以維護消費者食的安全。
▲新竹市衛生局年節食品稽查啟動 呼籲業者自主管理
- 全民專欄-03-28- 〔安齋三談58〕日治臺灣工業資本主義初期發展(
- 課程活動-03-27- 新北定向越野開放報名 限額統報享專屬尋寶遊戲
- 社會新聞-03-27- 擴大企業品牌能見度 新北企業精典獎徵件4/10截止
- 綜合新聞-03-27- 民政局促進單身者交友 新北單身聯誼4/1起線上報
- 綜合新聞-03-27- 持續提供平價教保服務
- 政治經濟-03-27- 經發局助攻企業碳轉型 邀金融機構共推「新北永
- 產業新聞-03-27- 中和壽德公園防洪與景觀兼具 榮獲2023台灣景觀大
- 兩岸藝文-03-27- 112年台灣閱讀風貌及全民閱讀力年度報告發布記
- 綜合新聞-03-27- 113年度高級中等學校原住民學生青年領袖培育營
- 兩岸藝文-03-27- 新北5校獲113年度教育部閱讀磐石學校 獎冠全國