台北市長柯文哲：期許台北市場能與日本相同水準

（台灣TB新聞網）台北市長柯文哲於昨(21)日出席環南市場改建工程上樑典禮，他認為市場一個城市的縮影，一個城市的代表，因此，如果只有30分鐘想要了解一個城市，就要去看市場。

市長柯文哲也提到，台北市的市場建築物老舊，環境也不佳，且下一代也不太願意接班，因此難以帶入新的思維，所以，如何改進市場的環境衛生，甚至協助年輕一代順利接班，都是北市府市場處很重要的工作；也就是說，不僅是硬體的部分，軟體的改善，例如現代化也十分重要。

市長柯文哲說到，環南市場在民國67年2月使用到現在，已經超過40年，對於改建一事也講了很久；他在此特別感謝工務局與產業局的雙首長會議，為了每兩個月到市長室報告進度，也開了非常多的會議；市長柯文哲表示，因為大家的努力，讓環南市場在105年11月6日開工，他也稱讚，在今年初來看時，建築還沒超出地面，因為工程單位的日夜趕工5個月後，就已經可以進行上樑典禮。

最後，市長柯文哲提到，環南市場是台北市中要的食材集散地，因此，他希望透過此次改建工程，改善運輸動線、環境衛生、停車空間，最重要的，就是帶進新的營運概念，為此，市長柯文哲希望產業局能夠組織年輕一代的攤商，讓全新的建築也擁有全新的經營理念，例如，乾濕分離、垃圾不落地與電子商務等，他也希望台北的市場能與日本具有相同水準。