嘉義縣優質農漁產將於12月1-2日直送台北希望廣場

（台灣TB新聞網）時序入冬，正值嘉義縣金目鱸、虱目魚、椪柑及柳橙等農漁產大豐收，嘉義縣政府將於12月1-2日在台北希望廣場舉辦嘉義週活動，行銷、展售優質農漁特產，名廚將現場示範「冬嚐魚鮮」料理、冬嚐好物加碼送、香橙果凍DIY、有獎徵答及試吃，歡迎北部朋友利用假日共襄盛舉，盡情採購產地直送的新鮮農漁產品，享受嘉義縣在地當季食材魅力。

嘉義週活動將嚴選45家優質農漁特產，包括邱家兄弟生態級水產育成中心、福爾摩沙養殖場、蝦覓世界、榮杰虱目魚產銷班、養殖漁業發展協會及竹崎農會等，展售金目鱸、虱目魚、椪柑、柳橙、香蕉及茶等各類農漁特產，將最新鮮美味的農漁產品，從產地直送台北，消費者不用跑產地就能就近嚐鮮。

嘉義縣農業處表示，嘉義沿海養殖漁業十分發達，水產物質優量豐。尤其嘉義縣是全國最大的鱸魚產地，養殖魚種包括金目鱸、七星鱸、加洲鱸、銀花鱸等，面積近400公頃，產量達1萬餘公噸，從現在到明年春季，鱸魚肥美鮮甜，而且富含營養。

為了回饋消費者，現場除了展售會外，12月1日首日下午二時將邀請名廚吳文智現場料理「冬嚐魚鮮」金目鱸及虱目魚，在兩天的上下午不同時段，也會推出口感香Q「香蕉、柳丁、柑橘、菜頭虱目魚丸湯」免費試吃品嚐、「香橙果凍DIY」免費教學、免費鮮魚料理試吃、冬嚐好物加碼送、有獎徵答等系列活動，內容豐富，保證您來一趟，滿載而歸。