花現新食尚 台中市外埔區公所推在地特色料理

（台灣TB新聞網）迎接2018世界花博，台中市外埔區公所與台中市農業局、觀光旅遊局合作，與餐飲業者及社區媽媽共同腦力激盪，推出8道在地特色食材料理，料理種類涵蓋中式、西式及日式，也讓外埔的在地特色食材發揮多元性。外埔區長卓義騰表示，外埔為三大展區之一，希望屆時讓國際觀光客盡情享受在地美味。

「花現外埔新食尚在地食材特色料理發表會」於20日在外埔區老人文康中心辦理，8道在地料理包括苦盡甘來米香甜、紅龍薄紗水姑娘、芋香滷肉煎餃盒、純蜜果條香芋捲、水流向東獻情絲、夜幕仙子鳳凰露、黑后紅龍玉枕豬、麥香粒粒繽紛果，以外埔湖底米、紅龍果、芋頭、蜂蜜、黑后葡萄酒、天麴豬等在地食材入菜，色香味具全。

外埔區長卓義騰表示，2018世界花博明年將登場，外埔為3大展區之一，為了迎接此盛會，公所推出在地食材特色料理，藉由美食，讓更多國際觀光客了解外埔、享受外埔，進而喜愛外埔。