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分享到臉書FB!   分享到Google+!   分享到噗浪!   分享到推特twitter!   作者:楊文徽 時間:2020-10-28 人氣:

2020屏東粄條文化節─粄食共和國嘉年華邀您同樂

(台灣TB新聞網)「2020屏東粄條文化節-粄食共和國嘉年華」將於10月31日在屏東公園及11月7日於竹田驛園盛大登場,除了首次號召全台熱炒店家參加料理競賽,現場還有客家產業展售、音樂表演,並推出3條知名部落客同遊客庄路線,屏東縣府邀請全國民眾一起來吃美食、聽音樂、遊屏東,體驗不一樣的客家庶民美食年度盛會。

屏東縣客家事務處27日在縣府舉辦活動記者會,現場展出縣內店家製作的粄條創意料理美食,還邀請知名音樂製作人許常德為此次粄條文化節創作主題曲、李炳輝擔任主唱。

縣長潘孟安指出,今年粄條文化節,將在地傳統美食及庶民米食文化重新包裝,融入不同的文化元素,讓客家元素及屏東在地食材自然融入不同料理中。2天活動縣府另規劃3條知名部落客同遊客庄路線,包含10月31日的萬巒文史聚落水之旅、佳冬食農山海戀兩條路線以及11月7日竹田鐵道花香文青行等客庄文化走讀慢遊吃粄食,讓遊客飽覽南國媚的山海風光與客庄景致,歡迎民眾一起來體驗多元與創新的飲食文化。

2020屏東粄條文化節以「粄食共和國」為主軸,首次號召全台熱炒店家參加料理競賽,獲得許多店家以創意粄食支持,其中不乏日本、美國、韓國、西班牙等8個不同國籍料理店家,讓道地的客家庶民美食透過多元族群米食文化及異國料理手法,互相激盪出令人驚豔的作品。詳情請上活動官網https://www.pingtungricenoodles.com.tw/或洽(07)3417561

2020屏東粄條文化節─粄食共和國嘉年華邀您同樂

▲2020屏東粄條文化節─粄食共和國嘉年華邀您同樂