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分享到臉書FB!   分享到Google+!   分享到噗浪!   分享到推特twitter!   作者:陳汝凌 時間:2021-02-24 人氣:

台南市教育局長帶頭認購300公斤高麗菜,並鼓勵各校響應支持農民

(台灣TB新聞網)近期高麗菜盛產豐收,台南市長黃偉哲特別於22日開學日鼓勵各校午餐菜單多加擇用,增加食用頻率,讓健康、美味、高CP值的高麗菜,成為孩童喜愛的午餐菜餚。台南市教育局23日特別率先響應,由教育局長鄭新輝代表教育局認購300公斤高麗菜分送同仁和家人共同享用。

近日無米樂紀錄片主角-前總統府國策顧問黃崑濱老先生(崑濱伯)逝世,市長黃偉哲即在臉書(facebook)發文哀悼,「崑濱伯安息,無米樂延續」。教育局大力推動食農教育,因此在高麗菜盛產、物美價廉的時刻,義不容辭一起響應高麗菜認購活動。

教育局局長鄭新輝表示,教育局為呼應「享當季、食在地」的午餐政策,因此在高麗菜盛產的時刻,以實際行動支持農民,除已公告並鼓勵各校午餐菜單踴躍選用高麗菜外,也認購300公斤高麗菜分送同仁,希望大家一起響應,多多採購高CP值的農產品。

台南市教育局近來大力推動飲食教育、食農教育,並首創「餐前五分鐘」。近日教育部特別在官方網站肯定與盛讚台南的推動成效,提及台南市教育局除了德智體群美等五育,也將「食育」併入第六育,透過系統規劃研發相關課程及教材,建置「台南市學校午餐教育資訊網」,包含多元的營養衛生相關知識、食品安全、飲食教育等內容,提供各校參考運用,展顯積極輔導學校午餐的用心。