東京國際食品展 台灣規模第四大

（台灣商報新聞）東京國際食品展4日登場，今年有82個參展國、38個國家館，台灣參展有112家廠商，規模是第4大，是歷年來參展廠商家數最多的一次。台灣館由蔬果吉祥物熱舞拉開序幕。

第39屆東京國際食品展台灣館的展示由經濟部國際貿易局主辦、外貿協會執行，上午舉行隆重的開幕典禮，由可愛的香蕉、芒果、火龍果、毛豆吉祥物熱舞，然後由外貿協會副秘書長葉明水、駐日代表處副代表徐瑞湖等人剪綵。

葉明水致詞時說，這次是東京取得2020年奧運主辦權後首度辦食品展，感受得到申奧成功的喜悅。

他表示，這次台灣館有112家廠商，是歷年來參加東京國際食品展廠商家數最多的一次。有高雄市、台南市、嘉義縣、屏東縣等4縣市的農產食品廠商參展。

今年台灣館的特色之一是外貿協會首次徵集5家台灣深層海水業者參展，希望爭取日本食品界對台灣深層海水產業的認同，促成雙方產業的交流與合作。

葉明水表示，這次除了展示傳統的農、漁產、生鮮產品之外，像南僑這個台灣知名餐飲集團都到東京來可看得到台灣進入日本市場已往前進一步。像是「微熱山丘」在東京設立連鎖通路，也更進一步開拓日本市場。

他說，台灣也可藉參加東京食品展與其他國家交流，東京食品展有很多穆斯林買主，台灣希望能創造更大商機。台灣已有120多家廠商得到外貿協會的協助，取得穆斯林的認證，是拓展穆斯林市場的主要廠商。