蘆薈素含量超標 食安再爆

瘦身食品「蘆薈素含量超標」聯華、杏輝、台鹽上榜

（台灣TB新聞網）去年底「綠膳纖」被爆蘆薈素含量超標恐傷身，食藥署今天也公布與各衛生局抽驗市售含蘆薈成分食品結果，其中有六品牌的蘆薈素含量超過天然背景值3000mg/kg，違規產品全數下架、回收、銷毀。

食藥署稽查市售「含蘆薈素食品」，蘆薈素含量超標不合格率高達六成！其中不乏知名廠商，像聯華食品、中美兄弟製藥、杏輝藥品、台鹽，不管是食品廠還是藥廠通通上榜。聯華食品則發布聲明，強調產品添加的蘆薈素含量沒問題，希望食藥署公布檢驗方式釐清疑慮。

去年底陶晶瑩代言的健康食品綠膳纖爆出蘆薈素含量超標，食品藥物管理署抽驗市售十支產品，竟有六件超過蘆薈素的天然背景值，懷疑違法添加純化的蘆薈素，須下架回收。

食藥署食品組簡任技正曾素香表示，蘆薈原料必須經「完全去皮」後，才可加工使用於食品原料，蘆薈素若經特定成分純化分離，就不可作為食品原料，若高於背景值3000ppm，需申請「非傳統性食品原料」，通過安全評估才可上市。