台灣TB新聞網

新聞首頁 > 社會新聞 > 基隆市推廣在地食材─千人創意海鮮美食活動
分享到臉書FB! 分享到Google+! 分享到噗浪! 分享到推特twitter! 分享到微博! 來源:台灣TB新聞網 作者:李定融 時間:2017-10-13

基隆市推廣在地食材─千人創意海鮮美食活動

(台灣TB新聞網)「2017基隆城市產業博覽會」10月21日起將在基隆港西二、西三倉庫及碼頭周邊登場,展覽期間規劃「翻糖蛋糕創意競賽」、「創意海鮮潛艇堡」等活動,市長林右昌於12日與學生一起製作「創意海鮮潛艇堡」,對於由學生擔綱的海鮮彩妝造型秀,以及現場展示海鮮翻糖蛋糕更是讚不絕口,呼籲大家把握產博會期間踴躍到場共襄盛舉。

市長林右昌說,美食是基隆產博會的重要主題,港口城市本來就應該呈現多元文化美食風味,這次特別以各國料理來製作72公尺的潛艇堡,時尚與美食本來就應該結合在一起,也是基隆未來要努力推動的方向,這次的美食活動與產業、學校結合,在各校與基隆區漁會的響應之下,要把基隆的美食文化提升到更高的境界。

基隆市產業發展處表示,「2017基隆城市產業博覽會」產業展覽館將規劃「觀光美食區」,展覽期間將規劃「翻糖蛋糕創意競賽」、「創意海鮮潛艇堡」等活動,推廣基隆在地農、漁特產,希望帶動在地食材及特色美食。

產發處表示, 10月28日(六)將舉辦「千人創意海鮮美食活動」,結合建府72週年慶,將製作72公尺創意海鮮潛艇堡。產博會期間也將在10月21日舉行翻糖蛋糕創意競賽,以基隆海鮮做為競賽主題,入選決賽的參賽者可在2017基隆城市展業博覽會進行作品展出,還有機會獲得2018美國聖地牙哥翻糖蛋糕競賽補助,最高價值6萬元。

基隆市推廣在地食材─千人創意海鮮美食活動

▲基隆市推廣在地食材─千人創意海鮮美食活動