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分享到臉書FB!   分享到Google+!   分享到噗浪!   分享到推特twitter!   作者:陳明宗 時間:2019-08-29 人氣:

農糧署舉辦台灣炒飯王活動 冠軍可能就是你

(台灣TB新聞網/記者陳明宗)行政院農委會農糧署「台灣炒飯王-全民潮味對決之戰」活動開跑囉!將廣邀全台各縣市小吃、餐飲業及食品業等業者以「國產稻米」為主原料,融入地區特色農產品,推出特色炒飯於各地販售,參賽冠軍獎金10萬元,並有機會與知名冷凍調理食品業者合作,提升品牌知名度,自即日起至10月3日截止報名,歡迎全國好手踴躍挑戰冠軍王位,齊力催生全台各地具代表性之炒飯料理。

農糧署署長胡忠一表示,為推廣國產稻米及農特產品,深化國人對米食之消費認同,邀請「型男大主廚」吳秉承師傅及「愛玩客」知名主持人吳鳳擔任此次活動全國賽評審,並為今年台灣炒飯王競賽「美味經典炒飯組」及「創意潮流炒飯組」等兩大組別進行料理示範。

農糧署指出,預計9月5日前在官網(http://www.friedrice.com.tw/)揭曉以網友推薦炒飯店家所製成的「夢幻炒飯地圖」,未來將力邀這些隱藏於巷弄的小吃店家參賽。吳鳳表示,主持行腳節目以來,玩遍台灣各地,也品嚐過台灣各式料理,最後發覺還是由米飯搭配上各地別具特色食材的料理最好吃,希望大家平時多吃台灣米。

農糧署表示,「台灣炒飯王-全民潮味對決之戰」自即日起至10月3日接受報名,希望透過各路高手高超技藝,將「炒飯」這個在台灣處處可見的庶民小吃,搭配國產優質好米及各地農特產品,重新賦予米食新價值,提供國人更健康美味且便利即食的米食新選擇。

農糧署署長胡忠一(左)

▲農糧署署長胡忠一(左)