農糧署舉辦台灣炒飯王活動 冠軍可能就是你

（台灣TB新聞網/記者陳明宗）行政院農委會農糧署「台灣炒飯王-全民潮味對決之戰」活動開跑囉！將廣邀全台各縣市小吃、餐飲業及食品業等業者以「國產稻米」為主原料，融入地區特色農產品，推出特色炒飯於各地販售，參賽冠軍獎金10萬元，並有機會與知名冷凍調理食品業者合作，提升品牌知名度，自即日起至10月3日截止報名，歡迎全國好手踴躍挑戰冠軍王位，齊力催生全台各地具代表性之炒飯料理。

農糧署署長胡忠一表示，為推廣國產稻米及農特產品，深化國人對米食之消費認同，邀請「型男大主廚」吳秉承師傅及「愛玩客」知名主持人吳鳳擔任此次活動全國賽評審，並為今年台灣炒飯王競賽「美味經典炒飯組」及「創意潮流炒飯組」等兩大組別進行料理示範。

農糧署指出，預計9月5日前在官網（http://www.friedrice.com.tw/）揭曉以網友推薦炒飯店家所製成的「夢幻炒飯地圖」，未來將力邀這些隱藏於巷弄的小吃店家參賽。吳鳳表示，主持行腳節目以來，玩遍台灣各地，也品嚐過台灣各式料理，最後發覺還是由米飯搭配上各地別具特色食材的料理最好吃，希望大家平時多吃台灣米。

農糧署表示，「台灣炒飯王-全民潮味對決之戰」自即日起至10月3日接受報名，希望透過各路高手高超技藝，將「炒飯」這個在台灣處處可見的庶民小吃，搭配國產優質好米及各地農特產品，重新賦予米食新價值，提供國人更健康美味且便利即食的米食新選擇。