客家委員會：台灣TB新聞網
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擊敗五星飯店！獲客家小炒爭霸賽殿軍 新竹摃丸老店驚豔邱寶郎味蕾
分類：美食天地 來源：台灣TB新聞網 作者：茱茱 人氣：16614 日期：2023-11-27（台灣TB新聞網/記者茱茱）由客家委員會主辦的「2023客家小炒全國爭霸賽」，新竹在地知名老店「海瑞摃丸」擊敗眾多五星級飯店，代表北區晉級全國總決賽並獲得殿軍。總決賽節目播...
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相約金鐘視后吳奕蓉大啖台中客庄美食 客家小炒爭霸賽亞軍大秀拿手廚藝
分類：美食天地 來源：台灣TB新聞網 作者：茱茱 人氣：17769 日期：2023-11-13（台灣TB新聞網/記者茱茱）由客家委員會主辦的「2023客家小炒全國爭霸賽」，本次YT系列節目「名人品客家」今（13）日前往台中的御饌臻品安和店，採訪總亞軍－廚藝總監陳宗佑師傅...
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茶金「小吉」花蓮共品冠軍客家小炒 冠軍美食饗宴成認親大會？
分類：美食天地 來源：台灣TB新聞網 作者：茱茱 人氣：17988 日期：2023-10-30（台灣TB新聞網/記者茱茱）由客家委員會主辦的「2023客家小炒全國爭霸賽」，本年度由東區連記海產奪冠，YT系列節目「名人品客家」今（29）日特前往採訪，店家除了現場演繹自家獨...
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《共下來食飯》2023客家小炒全國爭霸賽電視特別節目 將客家味緒融入西式速食
分類：美食天地 來源：台灣TB新聞網 作者：茱茱 人氣：15938 日期：2023-08-16（台灣TB新聞網/記者茱茱）客家委員會推辦「2023客家小炒全國爭霸賽」，繼上週精彩播出全國總決賽，本週繼續深入挖掘四強團隊傳承客家飲食文化的使命感，除結合客庄在地食材，並...
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「品‧味緒」 客家主題館開幕 Slow Fast-Food 跨域合作 開啟客家美食新章
分類：美食天地 來源：台灣TB新聞網 作者：茱茱 人氣：18138 日期：2023-08-05（台灣TB新聞網/記者茱茱） 2023年台灣美食展，於8月4日在世貿一館熱鬧開幕，本次客家委員會客家主題館以「【品‧味緒】HAKKA MIXI」為主題，將客庄在地風味如客家小炒、桔醬、梅干...
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客委會x達美樂 簽署MOU合作開發3款客家風味披薩 打入連鎖速食通路 拉近年輕世
分類：美食天地 來源：台灣TB新聞網 作者：茱茱 人氣：18652 日期：2023-07-31（台灣TB新聞網/記者茱茱）客家委員會為推動客家美食，以更親近大眾之現代飲食風尚，推廣Slow Fast-Food概念，將客家慢食與現代飲食結合，邀請達美樂合作研發客家風味披薩，首次打...
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2023客家小炒全國爭霸賽總決賽 連記海產奪冠 鎖定「料理之王」
分類：美食天地 來源：台灣TB新聞網 作者：茱茱 人氣：16555 日期：2023-07-11（台灣TB新聞網/記者茱茱）由客家委員會推辦的「2023客家小炒全國爭霸賽」，與地方政府於全台北、中、南、東4區進行初賽評比，嚴選出來自各區初賽冠軍餐廳業者，7日於華視攝影棚...
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2023客家小炒全國爭霸賽北、中、南、東宣布開炒 楊長鎮、曾國城引領全台好手
分類：美食天地 來源：台灣TB新聞網 作者：茱茱 人氣：18793 日期：2023-05-16（台灣TB新聞網/記者茱茱）為推廣客家飲食文化及振興客庄產業，客家委員會辦理「2023客家小炒全國爭霸賽」，客委會主任委員楊長鎮今(16)日特別前往西門紅樓出席聯合記者會，與「...
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客委會推行客家實驗學校 楊長鎮訪視美濃吉東國小實行成果
分類：綜合新聞 來源：台灣TB新聞網 作者：資深記者劉志成 人氣：16887 日期：2021-01-08（台灣TB新聞網/資深記者劉志成）客家委員會長期推動客語生活學校，營造客語校園學習環境，並實行客語沈浸式教學，目的從過去的「教客家語」轉變成「用客家語教學」，強化幼兒...
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台九線客庄幸福驛站扎根 楊長鎮訪視花蓮地方創生
分類：綜合新聞 來源：台灣TB新聞網 作者：資深記者劉志成 人氣：16760 日期：2020-08-20（台灣TB新聞網/資深記者劉志成）客家委員會主任委員楊長鎮昨（19）日走訪花蓮客庄，與返鄉客家青年、地方社區協會、公所進行交流座談，並訪視客家驛站地點。楊主委深入瞭解客...
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