長榮機上京料理 以夏季鰻魚陪您應時氣

（台灣TB新聞網）日本人在每年的「土用の丑の日」這天，都會食用鰻魚以補充元氣。

2019年的「土用の丑の日」為7月27日，因此長榮航空於8月特別邀請來自京都的米其林三星主廚中村元計，為自台北飛往大阪、東京（成田）的皇璽桂冠艙∕桂冠艙∕商務艙旅客，設計以鰻魚為主題的京料理元氣菜單，細心烹調的「蒲燒鰻魚」佐上風味清新的山椒，濃郁而爽口，搭配前菜的Q嫩「南瓜豆腐」及充滿海味的「什錦海鮮佐胡麻醋醬」，歡迎與我們一同享受夏日時令美味。