鳳梨加值商品 展旺台灣 一路旺向國際

（台灣TB新聞網／記者陳明宗報導）行政院農委會農糧署15日假喜來登飯店舉行2023鳳梨加值商品發表會，由於業者生產多種鳳梨加值加工品，並銜接通路端，透過此次活動,，鏈結全國各地鳳梨(旺來)廠商，全台接力，愈走愈旺，展旺台灣，一路旺向國際。

在農糧署指導下，由國立嘉義大學、中興大學及高雄科大學等學界菁英投入計畫，與各食品品牌攜手合作，創造多種鳳梨加值加工品，並銜接通路端，陸續於新東陽及全家通路上架。

農糧署署長胡忠一指出，台灣的農產精品－直是外國友人的最愛。在全球疫情逐步解封下，國境開放，台灣迎來一波又一波觀光客，最受外籍遊客歡迎的伴手禮之一便是台灣的農產加工品，此時正是介紹他們好產品的最好時機，其中又以鳳梨加工品為箇中翹楚。

由於鳳梨口味大眾化，老少咸宜，且整顆鳳梨從內到外，都有其營養及價值，因此國內各大優良品牌，不斷推陳出新，各種鳳梨相關產品包羅萬象，創意令人驚嘆，從各式不同風味的鳳梨果乾、鳳梨酥、鳳梨酒、鳳梨醋、鳳梨酵素、鳳梨雞塊到鳳梨葉黃素機能凍、鳳梨漢式大餅、鳳梨美容保養品、鳳梨清潔日用品、石斑蒸鳳梨調理包到新推出的鳳梨餡餅、鳳梨貢丸，台灣鳳梨加工品的品項越來越豐富，已形成一個『台灣鳳梨宇宙』，只有你想不到的、沒有做不到的鳳梨加工品。

農糧署署長胡忠一表示，台灣的農作物培育技術獨步全球，而鳳梨可說是極具代表性的台灣農產品，不僅品質在國際上名列前茅，更研發出牛奶鳳梨、蘋果鳳梨、香水鳳梨、金桂花鳳梨、蜜寶鳳梨、釋迦鳳梨等多達十一項不同品種，堪稱是世界鳳梨王國。眾多優良知名品牌及排隊名店、網紅品牌追求品質，嚴選原料，自然以台灣本土鳳梨為首選。

                                          圖 / 農糧署署長胡忠一（左二）
                                             圖 / 廠商研發創新鳳梨加工產品