慶祝開齋節 移民署與穆斯林同樂
(台灣TB新聞網/記者陳明宗)移民署北區事務大隊臺北市服務站十四日帶領新二代親善大使團一同參北市府舉辦開齋節活動;由於臺灣手搖飲在世界上廣受好評,特別是珍奶,因此由蘇榮世在會場親自調製「綠凍奶茶」,人手一杯甜美而歡愉,與來自世界各地的穆斯林一起歡慶開齋節。
為期一個月的齋戒月進入尾聲,對穆斯林來說,開齋節是屬於他們的盛大慶典;去年剛畢業的蘇榮世以自身新二代優勢與母親一同創業經營手搖飲攤位,並推廣菲律賓特色的奶茶文化,期許能在飲料界中脫穎而出。
蘇榮世指出,一開始臺灣人比較沒辦法接受菲律賓等東南亞的飲品,因為呈現鮮艷的綠色、黃色、粉紅色等,無法依甜度濃淡、冰塊多寡進行客製化調整,而較濃郁的口味也讓人感到負擔。
蘇榮世與媽媽經過一番研究後所調製出「綠凍奶茶」,茶香四溢的東南亞式奶茶搭配清爽的綠色洋菜凍,QQ的口感也巧妙調配出甜而不膩的獨特清涼風味。
喝過的東南亞同鄉透過這杯香氣十足的手搖飲勾起思鄉情懷,未來他希望能夠製作更多具特色的跨國飲品讓大家體驗,推廣母國文化也融合為臺灣多元文化的一環。
配合這次開齋節活動,移民署也共襄盛舉參與設攤,透過有趣的問答遊戲,宣導今(113)年「入出國及移民法」修法內容,答對的人就有機會喝到綠凍奶茶。這些問題包括鬆綁移工可多次重入境的許可、延長來臺就學的外籍生在畢業後可申請2年的覓職期等,這些優惠新措施有助延攬各領域的人才,提高臺灣的國際競爭力。
臺北市服務站主任蘇慧雯強調,為強化人流安全管理,自今年3月1日起提高逾期居停留的裁罰金額1至5萬元,並延長禁止入國管制期最高為7年,藉由加重裁罰制度,以嚇阻違規情事發生。
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