新北再登五星食育城市六都第一! 從餐桌到社區打造永續食育新典範

（台灣TB新聞網/資深記者劉志成）新北市今（114）年再度榮獲《食力傳媒》主辦之「2025食育力五星城市」評比肯定，二度蟬聯五星城市殊榮，更以全國第2名、六都第1名的優異成績，展現新北市推動食育政策的深耕成果與強大執行力，穩居全國食育領航城市地位。

本屆評比針對全台22縣市，從「健康與營養」、「食安與衛生」、「教育與文化」、「農業與環境」四大構面進行綜合評核，新北市各項指標表現均衡亮眼，分別於「健康與營養」獲全國第2、「食安與衛生」第5、「教育與文化」第6、「農業與環境」第7，整體實力再度獲得評審一致肯定。

其中，在「健康與營養」構面表現尤為亮眼，包含健康促進績優學校數、健康促進學校特色獎勵計劃卓越獎獲獎學校數、榮獲「2024健康城市暨高齡友善城市獎」、及113年度推動學校午餐科技創新計劃學校午餐菜單表揚活動等多項評比皆列全國第1，充分展現新北市高度重視學童健康與營養，積極推動午餐品質優化的具體成果。

在「教育與文化」構面方面，新北市亦榮獲多項全國第一，包括2023海洋教育創新教學優質團隊選拔得獎數、2024教育部戶外教育成效卓著獎得獎數、2023教育部海洋教育推手獎得獎數、2024荒野保護協會兒童環境教育推廣之學校數、2025第8屆大享食育協會台灣學校午餐大賽得獎學校數等，顯示各級學校於食育與環境教育方面持續創新實踐，累積豐碩成果。

新北市教育局表示，新北市推動食育不僅著眼於校園內部，更結合教育局、農業局、衛生局與社會局等跨局處力量，整合政策與資源，打造「從產地到餐桌、從校園到社區」的全方位推動網絡。同時透過辦理國際飲食教育校廚營、親子食育育樂營等特色活動，將健康飲食觀念向下扎根校園、向外延伸擴及家庭。此外積極推動多元創新的食農教育策略，結合國際飲食文化、惜食教育、營養知識、農事體驗、在地食材運用、科技農業導入與烘焙、DIY實作活動等，豐富教學內涵並強化學生動手做的能力。

再次榮登五星城市寶座，是對新北市長期深耕食育與食農政策的積極成果的肯定。未來將持續秉持「食在地、育永續」的核心理念，打造全民參與、代代共榮的健康城市，讓食育成為支持孩子健康成長的重要力量，引領台灣邁向永續食育新時代。