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分享到臉書FB!   分享到Google+!   分享到噗浪!   分享到推特twitter!   作者:孫曜樟 時間:2024-05-24 人氣:

坪林區農會春季包種茶評鑑落幕 最年輕冠軍茶王誕生

(台灣TB新聞網/記者孫曜樟)新北市坪林區農會23日舉行的春季包種茶市級評鑑,由86年次的蔡智霖贏得特等獎,成為歷年來最年輕的百萬冠軍茶王。此次比賽的茶品已開放向坪林區農會預購,5月底前訂購比賽茶優良獎享有92折優惠,每盒原價1200元,特價1100元。購買10斤還可獲500元的農會商品禮劵1張,20斤則贈送3張禮劵。包種茶無論是冷泡還是熱泡都適宜,歡迎大家選購這款獨特香味的百萬冠軍茶品。

坪林素有「北包種」的美名,是包種茶的最大產區,栽培面積達488.49公頃,年產量282公噸,占全市65%。該次「包種茶評鑑」是新北市規模最大的評鑑賽事,今年春季評鑑共有1,635點茶品參賽,評審從5月16日至23日,共8日進行品評。

蔡智霖與父親蔡瑞陽共同經營蔡瑞陽茶舖31年,是第四代茶農。父親蔡瑞陽曾於101年獲得全國部分發酵茶製茶技術競賽冠軍,蔡智霖在冠軍茶師父親的教導下,首次拿下特等獎,並且還獲得頭等獎、金質獎、參等獎及優良獎等,共囊括13個獎。

坪林區農會理事長陳文慶表示,包種茶有「百萬冠軍茶」之稱,今年春茶產量豐富,茶葉品質佳,茶農透過精湛製茶技術造就茶品獨特韻味。全台灣最具特色茶中最「香」的包種茶外觀似條索狀,色澤翠綠,水色蜜綠帶金黃色,香氣清香幽雅,滋味甘醇滑潤,香氣越濃郁品質越高級,歡迎民眾把握春茶上市的時間選購新北好茶優質茶品。

新北市農業局表示,新北市推動農業健康市/式,致力營造良好農業生產環境,並吸引青年回流返鄉從事農業,透過辦理評鑑與製茶技術競賽輔導農民生產在地好茶,提升茶農製茶技術,獲得獎項皆值得肯定,讓新北好茶品牌提升價值。

最年輕冠軍茶王蔡智霖(左)與父親蔡瑞陽(右)共同經營蔡瑞陽茶舖31年。(農業局提供)
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