新北冬季包種茶評鑑揭曉　坪林鐘文慶製茶廠獲特等獎

（台灣TB新聞網/記者孫曜樟）新北市坪林區農會於21日舉辦「新北好茶冬季包種茶市級評鑑」，坪林區鐘文慶製茶廠憑藉其優異的茶品摘下今年特等獎。此次評鑑吸引了來自各地的茶農參賽，共計988個茶品經過品評，最終根據品質分為特等獎、頭等獎、金質獎、銀質獎及優良獎等五個等次。得獎茶品的安全與品質均經過嚴格把關，並將透過農會統一包裝後進行市售。

另自即日起，該次比賽的優良獎茶品可供預購，顧客若於12月2日之前訂購，可享有92折的優惠價格，並有機會獲得相關贈品。新北市農業局也呼籲民眾踴躍選購，並體驗具備獨特花香的限量冠軍茶。

農業局表示，坪林素有「北包種」之美譽，是全台包種茶的最大產區，且該市的包種茶比賽一直是當地最具規模的茶品評鑑活動。所有參賽茶葉均已通過農藥殘留檢測，保證了產品的品質與安全。今年的比賽為期四天，評審經過細心品鑑後，特等獎的得主為坪林區的鐘文慶製茶廠。評審團隊成員、農業部茶及飲料作物改良場北部分場長蘇彥碩指出，今年入選的茶品呈現出水準相當優秀的花果香氣，特等獎的茶湯澄澈，具有蜜綠顯黃的色澤，並展現出蘭花、梔子花香氣，還帶有香瓜、梨子及青梅的清新果香。

鐘文慶製茶廠自成立以來，已經是家族經營的第4代與第5代共同打理，並以有機耕作及友善農法為主要經營理念。該製茶廠近年來屢次獲獎，這次的特等獎也是其自110年以來再度獲得該殊榮。鐘文慶透露，這次製作過程中父子倆秉持細心與精確，並且趁天氣晴朗的午後進行採茶與製作，最終在茶品交付的最後期限前完成製作，才有機會贏得這次的殊榮。

坪林區農會理事長陳文慶表示，包種茶被譽為「百萬冠軍茶」，其製作過程精細，每一批茶品皆經過茶農們的悉心栽培與製作。包種茶以其濃郁的花香、清新的果香及順口的茶湯受到消費者的青睞，是台灣特色茶中最具代表性的品類之一。此次評鑑中，所有獲獎茶品的品質都受到高度肯定，並將有助於提升新北市在茶品市場的競爭力。

新北市農業局也強調，透過這樣的比賽與活動，不僅能提升農民的製茶技術，也有助於吸引更多年輕人回鄉從事農業，進一步推動新北好茶的品牌價值。