新北產業觀光成果亮眼 4家廠館榮獲經濟部肯定

（台灣TB新聞網/記者孫曜樟）新北市手信坊創意和菓子文化館、啤酒頭釀造觀光酒廠、維格餅家鳳梨酥夢工廠及卡滋爆米花觀光工廠樂園等4家觀光工廠，於民國114年度榮獲經濟部「觀光工廠精選」肯定，分別在節慶首選及教育導覽類別脫穎而出。此事件發生在新北市，展現該市產業觀光成果與品牌創意力。新北市經濟發展局推動產業觀光輔導轉型計畫，輔導企業將製造能量與產業文化結合，打造展示、教育與體驗功能之創新場域，經發局長盛筱蓉表示，此舉有助傳統產業轉型升級。

新北市現有18家成功轉型為觀光工廠或產業文化館之企業，涵蓋美食、美妝保養、文創設計、生命教育等領域，成為親子共學與教育探索據點。在節慶首選類別獲獎之3家觀光工廠各具特色。土城手信坊創意和菓子文化館以「手作為信，名食成坊」為品牌核心，採用日式和風空間及細緻和菓子工藝，每逢節慶推出期間限定禮盒，並提供體驗課程，深受親子族群喜愛，成為送禮與手作首選。三重啤酒頭釀造觀光酒廠以精釀啤酒及使用在地原料聞名，館內設酒廠導覽、文化展區、酒標DIY及酒吧區，可飲生啤酒，節慶時推出限定口味或特色禮盒，吸引年輕族群作為交換禮物或聚會選項。五股維格餅家鳳梨酥夢工廠以台灣名產鳳梨酥為主軸，提供DIY及專業烘焙流程觀察，今年結合媽祖文化推出「林默娘禮盒」，將在地文化融入伴手禮，節慶期間吸引外國遊客選購。

在教育導覽類別，八里卡滋爆米花觀光工廠樂園以美式小鎮氛圍及互動體驗受民眾歡迎。館內導覽從玉米粒來源種類至製成不同爆米花形狀，皆以趣味互動呈現，成為假日親子出遊熱門景點，兼具趣味與教育功能。

經濟發展局指出，這些獲獎廠館善用品牌故事、互動導覽及DIY體驗，讓民眾理解產品背後工藝與文化，成功轉型傳統製造業為教育與休閒體驗場域。為協助更多企業轉型，市府持續推動新北市產業觀光輔導轉型計畫，即日起開放徵件至12月19日止。申請對象為在新北市合法登記設廠、具教育展示潛力並有意發展產業觀光之業者，入選廠商將獲專業顧問團隊提供主題企劃、空間展示設計、營運策略及行銷推廣等輔導，打造兼具產業文化與觀光體驗之創新品牌場域。

經濟發展局說明，轉型產業觀光可延伸產品價值鏈並創造全新營收模式，平均帶動營業額成長2成以上。市府將持續陪伴企業轉型，協助打造更多兼具文化底蘊與創新體驗之產業場域。