新北市家戶廚餘回收新制115年上路　生熟合一免區分

（台灣TB新聞網/記者孫曜樟）新北市政府環境保護局今日宣布，為配合中央自民國115年1月1日起禁止家戶廚餘養豬之政策，將修正轄內廢棄物清除相關公告。自該日起，新北市家戶廚餘在交付清潔隊收運時，無須再區分「生廚餘」與「熟廚餘」，統一瀝乾水分後合併交付即可。此項調整旨在將廚餘導向堆肥、厭氧消化等多元再利用管道，以達資源循環之目的。

環保局說明，在非洲豬瘟疫情發生前，清潔隊收運之家戶廚餘原分為兩類：生廚餘主要透過自主堆肥、黑水虻生物處理等方式進行再利用；熟廚餘則提供畜牧場餵養豬隻。因應中央政策禁止家戶廚餘作為養豬飼料，故隨之調整清運方式。未來廚餘將以多元再利用為主要處理方式，但在相關處理量能尚未完全到位前，部分廚餘將先經脫水減積後，送往焚化廠處理。

此次修正之「公告本市一般廢棄物應回收項目及排出清除方式」，將於民國115年1月1日正式生效。環保局提醒市民，交付廚餘時務必落實瀝乾水分，若未符合規定，清潔隊依法得拒絕收受。至於原本即委託合格清除處理機構處理垃圾或廚餘的社區或家戶，則可維持原有收運方式，無須變更。

根據環境部規劃，民國115年全年將設為緩衝期。期間內，除家戶及小吃攤之廚餘全面禁止用於養豬外，其他如學校、團膳業者、連鎖超市、餐館業等特定對象，其廚餘仍可交付給符合資格的畜牧場。這些畜牧場必須裝設AIoT設備、於載運車輛裝設GPS，並取得再利用檢核資格，始能收受廚餘。新北市環保局官網「因應非洲豬瘟專區」目前列出52家正在申請審核中的合格畜牧場資訊，供事業單位查詢委託。

環保局最後呼籲，最根本之道仍在於源頭減量，鼓勵民眾落實「惜食」行動，依需求烹煮以避免浪費。同時，請勿使用來源不明的肉品。需注意的是，動物骨頭、硬殼、生肉及內臟等並非廚餘，應以專用垃圾袋裝妥後交由垃圾車收運焚化。為達長期目標，環保局將持續擴充廚餘處理設施量能，並推動有機校園等計畫，以期降低廚餘產生量，邁向2050淨零碳排目標。