路易莎餐飲新品牌「白霧時光」落腳板橋持續搶攻國內餐食市場商機

（台灣TB新聞網/記者陳明宗）迎接品牌即將邁入20周年，路易莎職人咖啡公司（2758）推出全新時尚風格餐飲品牌「白霧時光」，29日於板橋開幕，占地200坪空間裡，提供消費者全日餐飲生活體驗，歡慶開幕，明年1月底前全店消費88折。

路易莎董事長黃銘賢指出，由於咖啡豆成本持續上揚，加上便利超商夾擊，台灣連鎖咖啡市場競爭激烈，為此將經營觸角向餐食延伸，並自2025年初年合併多個餐食品牌，全力拓展餐食市場。

董事長黃銘賢表示，「白霧時光」第一家店座落板橋傑仕堡，此店將咖啡生活串聯複合飲食，從百元的早餐、兩百多元的早午餐，到三、四百元的排餐，提供近百道結合地中海風味、義式料理與台式元素的料理選擇，發展出更具彈性與層次的餐食結構，滿足不同時段、不同生活節奏的用餐需求，預計2026年展店目標8家，力拚餐食營收占總營收50％。

路易莎受惠於併入餐食品牌效應，2025年上半年營收13.62億元，創同期新高，每股稅後盈餘（EPS）1.04元；前11月營收26.45億元、年增24.26％。

近年來路易莎多品牌餐飲發展成熟，旗下已有文青火鍋「丹生炊事」、茶食館「玖仰」、蔬食餐廳「光焙若蔬食」、牛排館「青焰炭火熟成牛排」、泰式料理「初泰」、麵包坊「Louisa BAKERY」，加上時尚風格的「白霧時光」，合計八個品牌，持續搶攻國內餐食市場商機。