寒舍集團2026年端午粽禮請客樓與辰園米其林星級粽禮、寒舍食譜粵式特色粽

即日起正式開放預購，5/31前獨享早鳥禮遇78折起

（台灣TB新聞網）搶攻端午商機，寒舍集團推出2026年端午節粽禮，五星廚藝團隊打造7種獨具特色的端午粽，包含2款組合禮盒與4款單品粽，價格自1,280元起，即日起開放預購，5月31日前預付獨享早鳥禮遇78折起。特別推薦廣受高端客群青睞的兩款星級粽，包含米其林一星請客樓「米其林麻油海味粽」與米其林入選餐廳辰園「廣式裹蒸粽」。由頂級粵菜餐廳寒舍食譜設計的「寒舍食譜家傳粽禮」，集結紅燒牛三寶滿漢粽、東江梅菜干貝豚粽與陳皮紅豆沙粽等三款粵式粽。老饕最愛的「寒舍雙饗粽禮」一次雙享鮑魚粽與台式粽。每款粽禮皆附外型典雅的寒舍保冷提袋，送禮體面又大方。

寒舍集團即日起開放預購端午粽禮，設計7種獨具特色的端午粽，包含2款組合禮盒與4款單品粽，價格自1,280元起， 5月31日前獨享早鳥禮遇78折起。圖/寒舍集團提供

深受米其林饕客愛戴的星級豪奢粽禮，寒舍集團旗下米其林一星餐廳「請客樓」的「米其林麻油海味粽」每組4入4,580元，嚴選南非活鮑魚，以獨家秘方鮑汁慢滷至入味，佐搭北海道干貝、婆參、蝦乾、花菇等山海珍味，糯米拌入黑麻油、海膽醬、蝦油與紫菜等，手工包裹蒸製，豐盈海味席捲舌尖。米其林入選餐廳「辰園」大器展演廣東名菜「廣式裹蒸粽」每組2入3,480元，匯聚鮑魚、日本瑤柱、蝦乾、花菇、鹹蛋黃與蓮子等豐富餡料，特別加入招牌菜「金磚燒肉」增添燒烤脂香，糯米加入靈魂要角的綠豆仁，以新鮮荷葉手工包裹，歷經水煮與蒸炊程序，Q軟米粒飽滿吸附荷葉清香，令人唇齒留香。

寒舍集團強勢打造米其林豪奢粽禮，由台北喜來登一星餐廳「請客樓」悉心呈獻「米其林麻油海味粽」每組4入4,580元。圖/寒舍集團提供

企業送禮首選的「寒舍食譜家傳粽禮」每組6入1,680元，五星廚藝團隊精心設計三款鹹甜口味的粵式粽，「紅燒牛三寶滿漢粽」以花椒、八角、辣椒與橘皮等秘製滷汁慢燉並放置一晚入味，一嚐軟嫩牛腱心、彈嫩牛筋、Q脆牛肚，微麻微辣的誘人滋味，使人著迷。「東江梅菜干貝豚粽」將肥瘦相間的五花肉與香炒過的陳年日曬老梅菜，以紅蔥頭、醬油、冰糖與紹興酒等香滷入味，佐搭肥彈干貝、鹹蛋黃與香菇等，醬香米粒透出梅菜鮮鹹韻。「陳皮紅豆沙粽」特選20年老陳皮入饌，透亮軟糯的糯米與蜜紅豆，輕裹住綿軟幼滑的豆沙餡，陳皮醇厚香氣綻放齒間，巧妙平衡豆沙甜韻。

米其林入選餐廳的台北喜來登「辰園」大器展演廣東名菜「廣式裹蒸粽」每組2入3,480元。圖/寒舍集團提供

年年熱銷、銷售突破萬顆的「寒舍台式粽」每組5入1,280元，承襲寒舍家傳粽藝，展現北部粽傳統風味。以獨門配方老滷慢燉五花肉入味，糯米拌入油蔥酥與蔥油翻炒後包裹蒸炊，佐搭干貝、鹹蛋黃、香菇、杏鮑菇、栗子與花生等餡料，料多實在，道地滋味令人讚不絕口。今年更特別豪華升級，強勢打造「寒舍鮑魚粽」每組5入1,380元，費時滷製Q彈鮑魚與豚肉，油潤剔透的米粒包覆鮑魚、醇香豚肉、鹹潤蛋黃、鬆綿栗子與香菇等，細緻堆疊海陸美味。除了單品粽，亦推出「喜來登雙饗粽禮」每組6入1,480元，台式粽與鮑魚粽各3顆，一次品嚐兩款懷舊家鄉粽，滿足佳節味蕾。