蓮霧新品種春之桃上市 化身水蜜桃蓮霧 搶攻禮盒市場

（台灣TB新聞網/記者陳明宗）農委會高雄區農業改良場配合農友的精湛栽培技術，提供市場多樣化的選擇，在推出蓮霧新品種高雄2號—春之桃，專屬授權予屏東縣南州地區農會，搭配合作農場契約種植，透過品牌加值，生產「水蜜桃蓮霧」禮盒上市，成為水果禮盒市場新亮點。

高雄場場長戴順發指出，蓮霧香甜多汁，不僅是年節送禮的上選，也是清涼消暑的果品，富有台灣特色的水果，而以高屏地區為主要產地，傳統的栽培品種是南洋種及大果品系，常有容易裂果及高溫著色不良的問題。

為育成適合台灣風土氣候及消費者喜好的品種，高雄場自96年開始進行蓮霧雜交育種工作，並於108年推出 「高雄2號—春之桃」，不僅果實碩大、色澤甜美，口感表現優異，在栽培上克服印尼大果種的冬果紅斑生理障礙問題，省下加溫設施成本，且對蟲害較不敏感，估計可減少30%防治用藥支出。

高雄場場長戴順發說，蓮霧高雄2號—春之桃為目前市面上果型最大的品種，單果平均重量250公克；產期為1月至6月，果皮色澤在冬春季為紅色，夏季色澤則像法式甜點馬卡龍般的粉桃紅色，外觀精緻討喜，最大特色是皮薄無渣感，口感細緻又多汁，對於牙口較不好又喜歡吃蓮霧的銀髮族而言，咬起來較不費力。

蓮霧「高雄2號—春之桃」冷藏後切片品嘗最消暑，加上外觀色澤粉嫩桃紅，又被稱為「水蜜桃蓮霧」。高雄場育成之蓮霧品種於109年非專屬授權予屏東縣南州地區農會，該農會採取與合作農場契約種植方式，配合產銷履歷追溯，確保果實品質與安全，並透過嚴格的品質把關與品牌行銷，成功推出「水蜜桃蓮霧」禮盒，上市後廣受顧客好評，更曾在屏東好物「蓮年甜蜜棗到幸福」票選中獲得「最佳果品視覺獎」，創造品種與品牌相得益彰的價值。