台北喜來登安東廳「布列塔尼藍龍蝦」 200萬分之1的藍鑽級美味
(台灣TB新聞網)以鮮嫩滋味聞名的法國布列塔尼龍蝦,其中又以平均 200 萬隻中僅出現1隻的藍龍蝦更為稀有珍貴,許多饕客趨之若鶩,視為一生必嚐的美味。台北喜來登安東廳耗資重金,引進有「龍蝦界藍寶堅尼」美譽的罕見鮮品-布列塔尼藍龍蝦,以超跑等級的實力,響應市場上掀起的頂級食材熱潮。安東廳自即日起推出「布列塔尼藍龍蝦」頂級饗宴,每套3,800元起,饕客可選擇由張守義主廚獨家獻藝的「爐烤美國頂級21天乾式靜電熟成肋眼」或「炭烤美國頂級肋眼牛排」搭配「蒜香烤藍龍蝦」半隻而成雙主菜,亦可單點藍龍蝦,每隻3,800元,把握時機品嚐天菜級的夢幻食材。限量供應,需於用餐前五日預訂。
每年9月至隔年4月正是品嚐法國生蠔的最佳季節,安東廳同步推出「生蠔饗宴」選用來自法國百年家族的特級「卡朵芮 (Cadoret)生蠔」生長於名品蠔產地-貝隆河出海口,口感緊實、爽脆以及來自著名產區「華盛頓」的凹型蠔,飽滿鮮甜,無須多餘調味,輕擰上新鮮萊姆汁或佐蘸微辣辛香的雞尾酒醬,美味即現,單點每顆330元起,於舌尖感受「海中牛奶」的滑順與輕柔。詳情及預訂請洽台北喜來登大飯店訂席中心 02 2321 1818 或至www.sheratongrandtaipei.com
▲台北喜來登安東廳「布列塔尼藍龍蝦」 200萬分之1的藍鑽級美味
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