三峽北大最美的藝術人文餐廳「初芯初蒔」推出2025年舌尖美味慶團圓年菜 早鳥優惠至10／31日截止

（台灣TB新聞網/記者茱茱）新北三峽過去讓人聯想是大台北的偏遠郊區，但其實美輪美奐的住宅大廈林立，道路寬敞，綠樹成蔭。特別是自台北大學正門外的學勤路，依著一整排住宅大樓外而建的約1.2公里人行藝術大道，尤其每年聖誕節期間，還會在這裡舉辦美輪美奐的耶誕燈海，吸引許多人前來，所以鄰近的台北大學、住宅區、捷運三鶯線、三峽及鶯歌老街已連成一個熱鬧的生活商圈，而各種特色的餐廳也猶如雨後春筍般在北大商圈開出。

圖 /三峽北大最美的藝術人文餐廳(茱茱攝影)
  這其中有家具有藝文特色與中式經典美食的餐廳，自2016年開店以來，是北大特區許多人聚餐地點的口袋名單，那就是本著取用在地食材料理與結合上海風格用餐環境設計，是北大有最美的藝術人文餐廳之稱的「初芯初蒔-中式料理」餐廳，是老饕聚餐宴客之首選名店，且經眾多媒體爭相報導，掌管行銷策略且有豐富多年經驗的Raymond執行長表示，餐廳現亦滿足年輕用餐客群的飲食喜好，融入川菜料理椒麻香好滋味，推出江浙與川揚等中式料理，餐廳用餐環境舒適，提供土城、樹林、三峽、鶯歌地區家庭與商務聚餐聯誼的最優質選擇。 圖 /餐廳陳設三峽李梅樹、吳冠德等多位知名藝術家作品，豐富客人視覺饗宴(茱茱攝影)
  從2016年開店擔任餐廳財務長至今的Vivian表示，餐廳陳設台灣三峽李梅樹、吳冠德等多位知名藝術家作品，除了滿足客人味蕾外，亦豐富客人視覺饗宴，提升了餐廳的藝術人文質感。而Vivian過去從事財務管理工作，又來自藥品相關產業，她深深感到慶幸，餐廳能平安度過疫情風暴和前陣子發生的食安事件，「初芯初蒔」9年來都能屹立不搖地矗立在北大餐廳的一級戰區，Vivian財務長表示，經營餐廳這麼多年，對內是嚴謹與講究，對外是負責與服務品質，這是給每位對「初芯初蒔」愛戴這麼多年的朋友們，一個最大的回饋。
圖 /「初芯找茶餐盒」獲得經濟部商業發展署2024優選特色盒餐(茱茱攝影)   所以多年用心經營「初芯初蒔」已累積許多忠實顧客，因此在顧客的催促之下，開闢了一個「113初芯美食團購GO」Line群組，讓一般民眾在晚飯用餐時，也可即時把初芯美食帶回家，終於開團了，群組立即人氣爆團，包括麻辣臭豆腐、麻辣鴨血、麻油雞米粉、椒汁川耳包菜、初芯醬汁獨門豬腳等，甚至應團友許願，還有台式茶香泡菜等，大家每周四的爆團日，限時限量，初芯初蒔餐廳為品質把關，讓大家放心囤貨，初芯初蒔團購會員大募集，歡迎您的加入。 圖 /餐廳開業9年以來，堅持用最新鮮食材和專業與用心的服務(茱茱攝影)
  初芯初蒔餐廳繼2023年參加經濟部商業發展署的綠色盒餐節獲選為優質盒餐，而今年特色餐盒活動以「初芯找茶餐盒」在經典的菜色脆皮薑爆雞、清蒸金目鱸、碧螺春清炒蝦仁等搭佐茶醬汁、茶湯、茶粉、茶油等不同方式，呈現盒餐新風貌，再度榮獲2024優選特色盒餐。因此餐廳專門承製社團及公司行號或活動特製精緻餐盒，「初芯初蒔」專人服務，歡迎來電洽詢。 圖 /「2025舌尖美味慶團圓 開運年菜組」限時搶購
  目前「初芯初蒔」也推出2025年菜，餐廳開業9年以來，堅持用最新鮮食材，加上精湛的手藝料理，限時限量推出當日現做的外帶年菜組合，「舌尖美味慶團圓 開運年菜組」以及過年宴客不可或缺的佳餚「經典一品佛跳牆」搭配在地食材入菜，初芯主廚精心設計開運年菜，因為當日現做，所以每組限量，除夕／小年夜取餐套數量有限，售完為止，早鳥優惠至10／31日截止。「初芯初蒔」經典出手，老饕美味入手，「2025年舌尖美味慶團圓 當日現做外帶年菜組」慰勞辛苦繁忙一整年最親愛的家人。

「初芯初蒔餐廳-經典中式料理」

地址：新北市三峽區大學路196號
預約電話：02 -86726001(周一公休)
訂桌服務：「除夕圍爐宴」、「初二娘家宴」、「蔬食養生套餐」
粉絲頁：https://www.facebook.com/truehearttf?locale=zh_TW
歡迎加入初芯初蒔餐廳官方Line@ https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=ctu4554q