「2022新屋鵝肉美食饗宴」席開180桌 無鵝不成席活動

（台灣TB新聞網/記者茱茱）新屋鵝肉遠近馳名，去年因疫情影響停辦，今年新屋鵝肉美食饗宴活動重啟，選在衛福部桃園醫院新屋分院旁，席開180桌，桃園市長鄭文燦也到場共襄盛舉，除有美味鵝肉外更有鵝蛋彩繪、鵝肉搶先嚐、鵝肉鬆御飯糰DIY、鵝肉料理展示等活動，而鄰近的永安漁港今明2天也有海客季活動，有豐富市集及歌手演出等，讓民眾有個美好假期。

鄭文燦表示，最好的鵝肉就在新屋，並創造出新屋「無鵝不成席」的飲食風潮。鵝肉素有「北新屋、南台西」之稱，桃市府農業局表示，新屋鵝隻以本地土鵝、土鵝加白羅曼種的混種鵝為大宗，肉質甘甜有嚼勁、口感極佳，限定的180桌開始報名就秒殺，一桌10道菜只要2500元，CP值超高。

農業局長郭承泉表示，農業局補助新屋區農會舉辦2022新屋鵝肉美食饗宴活動，今年已邁入第7屆，盼藉由美食饗宴、鵝蛋彩繪、鵝肉搶先嚐、鵝肉鬆御飯糰DIY、鵝肉料理展示及示範等活動，推廣桃園優質農畜產品，及「由農場到餐桌」、「地產地銷」的概念。

新屋鵝肉節已成為桃園的特色，並創造出新屋「無鵝不成席」的飲食風潮。新屋不僅有鵝肉美食，也是魚米之鄉，且深具客家文化，曾經連續2年獲票選為全國年度十大熱門賽事的「新屋魚米之鄉馬拉松」，便因濃厚的人情味、豐盛的美食補給站而脫穎而出。鄭文燦說，新屋致力發展農業，深受國人肯定，市府也積極推廣「桃園3號」新香米，協助新屋區農會規劃建置大型穀倉，以照顧農會及農民。今日美食饗宴活動席開180桌，剛開放預訂便額滿、反應熱烈，感謝各位鄉親支持新屋鵝肉，盼持續將優質的鵝肉推廣至全國，讓更多國人前來新屋旅遊、享受在地客家料理。