一之軒中秋禮盒跨界攜手國立歷史博物館 「Jade Moon With Art」藝獻中秋 文明永續 首創全植「黃金酥」減碳70% 以公益永續引領送禮文明新高度

（台灣TB新聞網/記者楊茱茱）台灣伴手禮名店「一之軒」邁向創立第46年，今年中秋，一之軒攜手國立歷史博物館展開「Jade Moon With Art 藝獻中秋．文明永續」的跨界聯名中秋系列商品，持續以「健康、永續、環保、文明」四大核心理念推動企業ESG轉型。

圖 /一之軒與國立歷史博物館聯名中秋禮盒發表(由左至右 一之軒研發主廚張世彬、一之軒董事長廖明堅、國立歷史博物館副館長周彥汝、一之軒永續長廖珮綺)
  本次合作不僅將史博館典藏常玉的畫作〈萬物靜觀皆自得〉及重要古物〈菊〉，與絲繡珍品〈花鳥刺繡橫披〉融入禮盒設計，更結合食品科技推出百分百全植工藝打造的明星商品「黃金酥」。同時深化公益關懷，與唐氏症基金會合作公益禮盒，從食品創新、藝術美學到社會共好，為現代消費者與企業客戶提供兼具文明高度與永續溫度的節慶伴手禮。

「點亮文明之燈」儀式啟動 攜手史博館照亮永續未來

發表會於國立歷史博物館商店隆重舉行，啟動儀式由一之軒董事長廖明堅與史博館副館長周彥汝共同攜手點亮「文明之燈」，代表中秋圓滿與永續理念的月球造型燈飾發光照耀，象徵一之軒與史博館跨界攜手，點亮了飲食文化與藝術交融的永續文明之路。

圖 /一之軒全植「黃金酥」超越傳統蛋黃酥，減碳70%，中秋美味新選擇！
  史博館副館長周彥汝說，一之軒第一家門市扎根在師大路，與史博館同樣落腳於城南這塊土地，擁有深厚的在地情感與共同的生活圈。本次跨界合作，不僅是藝術與美食的結合，更是深耕在地文化網絡的交會。

圖 /一之軒中秋節慶優植新選擇 全台門市與官網預購登場
  國際博物館協會（ICOM）在2022年大會通過了對「博物館」的全新定義，特別強調博物館的永續性、社區參與以及可接近性。博物館的典藏文物如何跨越時空與民眾當下的生活互動，與社會深刻對話，發揮文化影響力，是博物館致力的目標。圖像授權與跨界合作，也是史博館實踐博物館新定義的策略之一。透過將館藏藝術轉譯為民眾「看得到、摸得到、用得到、吃得到」的產品，典藏於是走出博物館，讓文化美學以容易親近的方式，滋養大眾的日常生活。

經典藝術躍上中秋禮盒 演繹東方美學與文明生活

一之軒董事長廖明堅表示：「企業必須具備良知，以食品科技升級來帶動產業的升級與永續。更是企業對社會與地球環境的一份文明承諾。」今年，一之軒將史博館館藏大師常玉的經典畫作及清代絲繡藝術轉化為禮盒包裝設計，讓節慶贈禮化身為值得細細品味的文明美學之旅：

• 【萬物豐饒禮盒】：引用常玉《萬物靜觀皆自得》，以秋菊黃為主調，呈顯枝幹花果與飛蝶圍繞的豐收熱鬧，傳達人與自然和諧共生的寧靜智慧。

• 【金菊雅藏禮盒】：引用文化部2015年依文資法通過為重要古物的常玉靜物畫《菊》，以大膽艷紅襯托金黃盆菊與鹿角枝，佐以飛舞蝴蝶，展現富貴吉祥與對萬物生機的尊崇。 




 • 【碧月鳳鸣、鳳華金燦禮盒】：引用史博館人氣典藏清代《花鳥刺繡橫披》，以細緻針法與雅緻色彩呈現花鳥綽約姿態，象徵增福、增祿、增壽的美好祝願。

食品科技創新 全植「黃金酥」美味少負擔、減碳高達70%

一之軒研發團隊以獨家「全植工藝（Vegan）」進行食品科技升級，顛覆傳統蛋黃酥依賴動物油脂與鹹蛋黃的作法，推出全素可食的明星產品「黃金酥」。

• 冠軍酥皮與在地食材：由一之軒冠軍師傅領軍的研發團隊，以純植工藝揉創造出層次分明的千層酥皮；內餡嚴選在地屏東萬丹紅豆熬製綿密豆沙，並結合花蓮瑞穗金瓜的天然甜香與金黃色澤。

• 黑礦岩鹽提香：以喜馬拉雅黑礦岩鹽精準提香，打造出「香、酥、濃」卻大幅降低熱量與身體負擔的優質美味。

• 減碳永續、低負擔：全植「黃金酥」在生產過程中的碳排放量，較傳統作法大幅降低達70%，少了蛋黃與高油的膽固醇，讓清甜風味更加突出，完美兼顧頂級口感與 ESG 環保價值。

攜手唐氏症基金會 以公益擁抱傳遞中秋溫暖

除了對環境與健康的堅持，一之軒亦持續落實公益關懷，特別將「【萬物豐饒】經典9入禮盒」與唐氏症基金會旗下公益品牌「愛不囉唆（ABRAZO）」公益合作，凡售出一盒即提撥售價2% 捐贈予「中華民國唐氏症基金會」，支持唐寶寶的持續學習與成長發展，為社會注入一份善與愛的力量。

圖 /國立歷史博物館與一之軒聯名2026年中秋系列禮盒發表會於史博館商店舉行
  中秋月圓象徵著圓滿與感恩，為落實環境永續，一之軒多款禮盒採用FSC認證的永續森林紙材，減少自然資源消耗，從裡到外體現綠色消費價值。一之軒與史博館邀請民眾共同響應兼具口感美味、文化美學與永續價值的文明體驗，在佳節團聚之際，也一同將愛與關懷傳遞至每一個角落。

訂購請洽一之軒全台門市 : https://www.ijysheng.com/pages/store，或一之軒官網 : https://www.ijysheng.com/pages/2026-moon-festival