高雄必吃美食 勇闖鳳山青年夜市 天府將麻辣乾鍋 聞香而來

（台灣TB新聞網/記者茱茱）這間隱身在高雄區中崙一路的鳳山青年夜市，被Google評論4.9顆星的天府將麻辣乾鍋，真是找不到在哪裡都沒關係，因為只要路過一定會聞到它的香氣，它的辣超級香，帶點微微的麻感，吃起來超級過癮，麻辣鴨血也超級推薦，滑嫩入味真的絕了！

圖 /被Google評論4.9顆星的天府將麻辣乾鍋
 

老闆說因為自己喜歡吃四川的辣，因此花了半年研發有別以往台灣口味的辣醬，麻辣乾鍋醬所用的食材全部採用四川進口的青花椒、紅花椒、辣椒及數十種新鮮香料製作而成，無添加任何防腐劑及化學添加劑，為了讓食客享用更好的味道，老闆對於醬料及產品的改良相當執著，至今仍然不放過任何能讓味道更好的機會，以至一年多來天府將饕客及粉絲們常說：老闆總是給予我們次次驚喜，會莫名的期待下一次再來到天府將嘣出新滋味！

圖 /它的辣超級香，帶點微微的麻感
 

台灣富有多元飲食文化，東西南北各不同，近年來，異國料理興起，尤其是東南亞國家的吃辣文化漸漸影響大眾，但其實台灣人不吃辣的比例還是相當高的，因此才有了研發［連不吃辣都能吃的辣］這個初衷，老闆稱之為［舒服的辣］，而對於本身就愛吃辣的群眾，及能享受到更為高級的辣。

圖 /麻辣鴨血也超級推薦，滑嫩入味真的絕了！
 

台灣普遍口味的辣會進到喉嚨相對有感的辣，天府將的辣是止於口腔的辣，既能享受辣的香，又能免於辣的不適感，當然，完全不辣的口味一樣能提供。為了能無時無刻滿足顧客味蕾，天府將從夜市攤位闖進高雄市三民區學區，讓學生以最平凡的價格體驗到不平凡的美食。

圖 /位於高雄鳳山青年夜市，老闆總是給予次次驚喜，會莫名的期待下一次再來到天府將嘣出新滋味！