興隆國際交流行、食農防災學習趣-學生日本國際交流成果報告
(台灣TB新聞網/資深記者劉志成)北市興隆國小於113年度成功舉辦了一次別開生面的日本食農暨防災教育體驗活動,為期6天5夜。活動於5月17日結束,學生將於6月5日進行國際交流學習成果分享,此次參與學生包括四至六年級共17名,由校長領隊,教務主任及輔導主任隨行指導。
此次交流活動目的在於增進學生對防災與食農教育的認識,因此參觀千葉縣西部防災中心,學習先進的防災教育理念,並體驗各項防災的模擬活動,。在長野縣諏訪市的高山製粉會社,學生體驗手打蕎麥麵,從製作到品嚐,深入了解食物生產過程。在茅野市的丸井味噌工廠,學生親手製作味噌,並帶回台灣,增添趣味和成就感,實踐了食農教育的價值,讓「吃」變得更有趣,活動結合了「好吃」跟「好玩」。
最後兩天,師生們分別參訪長野市立山王小學校和東京府中市立白系台小學校,受到熱情歡迎。我們的學生以中、英、日語介紹興隆國小,並表演一小段布袋戲,讓日本小學生驚呼連連,最後在興隆國小校歌聲中結束表演。學生入班參與課堂活動,發現他們生生有平板或筆電,從事課堂學習活動,也能用電腦即時翻譯,減少因語言不通產生的隔閡。中午與日本小學生享用營養午餐,了解日本營養午餐充分如何取用當地食材,與學生用餐的禮儀規範。
山王小學校歷史悠久,去年慶祝建校100週年。雖然校舍略顯老舊,但乾淨整潔,學生更是活潑熱情,主動交流。白系台小學校則是興隆國小去年的筆友學校,當日特別體驗了日本小學的防災避難活動,日本小學生在行進間保持安靜,不慌不忙,校長表示因為學校隸屬地區地震較為頻繁,因此每年會有11次的防災演練,包含一次家長共同參與的「接領學童避難訓練」,全校師生都非常落實且認真的在進行每一次的演練,令人印象深刻。
交流活動於5月17日順利結束,此行增長了學生見識,開拓國際視野,為未來學習和生活奠定堅實基礎。這次日本行程是興隆國小繼四年前大阪之行後的再次出國交流。為讓學生藉由分享擴大學習效益,將於6月5日進行國際交流學習成果分享。
學校致力推動國際教育,為學生提供多元學習機會。此次行程豐富且具有深遠教育意義,不僅培養學生多方面能力,還讓學生深入了解日本文化、習俗和價值觀,促進跨文化理解和國際友誼,白系台小學及山王小學也希望興隆能繼續與興隆締結為國際筆友,讓師生間進行議題課程與文化交流。
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