鵝肉品嚐好時節 雲林縣府推廣在地優質鵝肉

（台灣TB新聞網）雲林縣政府與中華民國水禽產業促進發展協會6日上午10時30分於古坑綠色隧道舉辦「台灣鵝肉尚蓋讚！愛用國產鵝肉促銷活動」，中華民國水禽產業促進發展協會理事長吳祥斌及轄內養鵝業者等貴賓與會，與現場民眾一同推廣及品嚐鵝肉飯、鵝肉丸湯及酸菜鵝等美味鵝肉料理，鼓勵民眾多多選購在地優質鵝肉，讓更多民眾在這炎炎夏日可以品嚐到鵝肉好滋味。

雲林縣農業處表示，今年鵝肉產量回穩，惟遇新冠肺炎疫情，消費低迷，使得肉鵝產地價格由去(108)年每台斤66元跌至今(109)年每台斤52元。夏天吃鵝肉正對時，此時鵝肉最為美味，也適合涼補，為了讓各地民眾都知道雲林鵝肉好滋味，特地請協會邀請多家鵝肉業者一起與會，一起來品嚐雲林優質鵝肉以及促銷推廣，也希望各地餐廳業者以及民眾多多選購國產鵝肉。

中華民國水禽產業促進發展協會吳祥斌理事長表示，現在肉鵝整體產量回升，希望藉由這次推廣活動讓民眾知道目前鵝肉價格平價，希望民眾及餐廳多多選用國產鵝肉，也感謝雲林縣政府積極辦理推廣扶持養鵝產業。