北市安東市場浴火重生8月下旬美食店陸續營業

(台灣TB新聞網/記者陳順煌) 去年10月發生火警的北市安東市場，經市府環境清理及復舊工作，正陸續恢復營運，特別是市場內知名美食，在市場浴火重生後，8月下旬也逐步展開營業，預料後續業績強強滾。　

安東市場於113年10月29日約凌晨2點多發生火警，市場尚未營業，有人發現竄出黑煙後報警，火勢從一樓市場內竄出，經消防人員積極搶救，火勢於1小時後撲滅，現場疏散5人、救出17人，所幸人員均無大礙（3樓是唐氏症基金會大安工坊）。　

火災現場源於1樓市場內，燃燒面積約25平方公尺，消防局火調小組初步鑑定原因為電線走火，經財產損失清查、火險及公共意外險，相關補償處理；並由市場處協助辦理，進行現場環境清理及復舊工作。　

因應安東市場火災事故，台北市市場處秘書室工程科，規劃辦理「安東市場火災修復工程」，於114年1月10日與鑫臨營造有限公司第1次議價，該公司標價新台幣1千7百50萬元高於市場處底價，並於第4次減價表示不予減價，爰無決標對象而廢標。　

經市場處與設計師檢討後重訂底價，於114年1月22日逕洽同一廠商第2次議價，該公司標價新台幣1千7百50萬元，於核定底價1千7百50萬元以內，主持人當場依政府採購法第52條第1項第1款宣布決標，於114年2月6日決標公告。　

火災後施工拆除1樓受損設施，原有漏水的問題，水盤順便拆掉重做，加上之後商家自己裝潢時程，於114年8月18日完工有冷氣可用，攤商已陸續正式對外營業，市場內原有多家知名美食也陸續營業。　

包括「馬師廚房原創」的創意便當料理店，以親民的便當價位，銷售餐廳級菜色，106年營業第一年，獲台北市傳統市場節金牌獎，經典滷肉飯殊榮；112年獲得樂活名攤4顆星殊榮，113年獲得創意加工組金賞，打響了以午餐為主的創意便當的名號（143號攤）。　

「136海鮮麵」，則是一間痛風海鮮麵店，因攤位編號136號，所以命名136海鮮麵，老闆給料不手軟，有嘉義的白蝦、澎湖的小卷、東石的鮮蚵，還有蛤蜊，新鮮的漁貨，麵條可選烏龍麵、手工麵、鍋燒意麵，古早味的烹煮，料多味美，價格又實惠（136、161號攤）。　

「津輕丸號」有高CP值的日本海鮮丼飯攤位，店內免費的多料味噌湯可以續碗；「綜合生魚丼飯」包含紅甘、旗魚、鮪魚、鮭魚，還有季節限定魚料，青甘或鮪魚；「綜合握壽司」，一共有8貫，包含鮭魚、紅甘、旗魚、鮪魚、天使紅蝦跟軟絲；「鮭魚親子丼」與「香魚甘露煮」老饕也不能錯過(155號攤)。

家常菜為主的「安東食園」，曾獲2023年台北傳統市場節天下第一攤，是一家經營40年的老店，以江浙菜「蜜汁雞腿」聞名的便當，還有焢肉、排骨、牛腩等主食，每天現炒的家常菜，至少會有6樣，可以包便當或外帶配飯，每一盒裝得乾淨，很受家庭主婦喜愛（141號攤）。

位於台北市大安區瑞安街75號的安東市場，民國72年間建造完成，坐落於大安文教地區，曾為知名市集，因消費型態轉變光景不再，為了改善市場經營環境，市場處於99年間，進行整併暨外觀整修工程，營造舒適市場購物環境，新建築物為6層樓RC體，1樓為採買生活用品及生鮮蔬果食材，共有62攤位，樓上有社福團體與住宅。

安東市場營業時間自上午6時30分至下午6時，星期一公休。可搭文湖線捷運，於科技大樓站下，步行可達。