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開平餐飲:台灣TB新聞網

世界點心大賽最年輕主廚教學! 開平餐飲烘焙展互動式體驗課程場場秒殺!

分類:美食天地 來源:台灣TB新聞網 作者:忠海 人氣:17223 日期:2024-03-20

優秀校友紛紛祭出拿手絕活 各種烘焙體驗實作引起現場排隊旋風 (台灣TB新聞網)「2024國際烘焙暨設備展」圓滿落幕,開平餐飲每年開設超人氣互動體驗活動,營造舞台讓優秀校友分...

世界點心大賽最年輕主廚教學! 開平餐飲烘焙展互動式體驗課程場場秒殺!

分類:美食天地 來源:台灣TB新聞網 作者:忠海 人氣:16583 日期:2024-03-20

優秀校友紛紛祭出拿手絕活 各種烘焙體驗實作引起現場排隊旋風 (台灣TB新聞網)「2024國際烘焙暨設備展」圓滿落幕,開平餐飲每年開設超人氣互動體驗活動,營造舞台讓優秀校友分...

開平餐飲營業中!學生經營一日餐廳快閃各地超吸睛!

分類:綜合新聞 來源:台灣TB新聞網 作者:新聞部彥伶 人氣:19762 日期:2023-05-02

(台灣TB新聞網)餐廳經營實境節目風行全台,而北市開平餐飲學校早在民國98年即有一日餐廳特色課程,由三年級學生從前期規劃、成本計算、菜單設計、行銷宣傳直至實際營運皆一手...

金牌主廚肉桂捲獨家限量送!開平餐飲全台第一本肉桂捲專書席「捲」烘焙展

分類:兩岸藝文 來源:台灣TB新聞網 作者:新聞部彥伶 人氣:16785 日期:2023-02-14

名師帶你動手做!超夯烘焙DIY活動讓你親身體驗美味秘訣 (台灣TB新聞網)帶著木質辛香氣的肉桂捲,憑藉溫暖獨特的療癒風味,在全球累積大量忠實愛好者,不僅頻頻登上甜點熱搜,...

「2022第三屆國產雜糧創意料理競賽」 開平餐飲斬獲佳績

分類:地方新聞 來源:台灣TB新聞網 作者:李畫 人氣:15894 日期:2022-11-29

(台灣TB新聞網)開平餐飲學校於「2022第三屆國產雜糧創意料理競賽」學生組成果豐碩,分獲「下午茶組合」金獎毛宣雅、銀獎江捷安、優選陳塏翔,以及「即時料理包」銅獎江捷安。...

走進2022台北國際烘焙展 走近開平餐飲

分類:美食天地 來源:台灣TB新聞網 作者:新聞部彥伶 人氣:18304 日期:2022-03-16

主廚親授互動廚藝課程 現場體驗台灣唯一全餐飲科專業學校的魅力 (台灣TB新聞網)2022台北國際烘焙展即將於3/17(四)~3/20(日)在台北南港展覽一館舉行,開平餐飲學校今年再次邀請夢幻...

開平餐飲X全聯X永豐餘 強強聯手推出跨界甜點

分類:美食天地 來源:台灣TB新聞網 作者:新聞部彥伶 人氣:19049 日期:2021-10-05

(台灣TB新聞網)一年一度的萬聖節即將到來,不同於以往,今年全聯福利中心所推出的萬聖節甜點特別與眾不同。開平餐飲學校首次與全聯及永豐餘合作,透過烘焙組的師生共同研發...

走進開平餐飲國際部 找到不一樣的人生藍圖

分類:課程活動 來源:台灣TB新聞網 作者:新聞部彥伶 人氣:15790 日期:2021-06-29

2021年通過教育部雙語實驗班計畫 開設「國際餐飲課程實驗班」 (台灣TB新聞網)開平餐飲國際部(IBP)於2015年成立,2021年通過教育部雙語實驗班計畫,開設「國際餐飲課程實驗班」(獲教...

國內外重量級廚師齊聚 證開平餐飲第30屆拜師大典

分類:綜合新聞 來源:台灣TB新聞網 作者:新聞部彥伶 人氣:19764 日期:2021-04-15

(台灣TB新聞網)拜師大典是開平餐飲學校特色文化之一,30年來透過遵循古禮、叩首拜師的儀式,體現學習典範、拜師敬我的意義,更重要的是,在過程中並幫助學生釐清方向目標,培...

邂逅法國頂級廚藝學院 開平餐飲與雷諾特的跨海之約

分類:綜合新聞 來源:台灣TB新聞網 作者:新聞部彥伶 人氣:19631 日期:2021-02-20

轉換線上Live國內見學移地教學 不畏疫情接軌世界零距離 (台灣TB新聞網)台北市私立開平餐飲學校國際部9位同學,日前參加國際部國內見學特色課程,與法國最高等級的西點殿堂「法...

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