育達高中餐飲科師生參與國慶晚宴 展現青年專業與國際禮儀風範
(台灣TB新聞網/資深記者劉志成)國慶日的國宴,不僅是外交場合的盛宴,更是專業實務教育的最佳舞台。台北育達高中餐飲科學生再度受邀參與今年國慶國宴的餐飲服務,與五星級飯店團隊合作,為中外賓客提供高品質的餐飲接待。學生們在正式國際場域中展現沉穩自信與服務熱忱,成為會場中最亮眼的青年身影,展現出學以致用的成果與專業風範。
中華民國114年國慶酒會於台北賓館隆重舉行,由外交部長林佳龍暨夫人主持,總統賴清德、副總統蕭美琴及多國駐台使節、友邦貴賓共襄盛舉。現場雲集來自45國的政要與代表,象徵台灣在國際舞台上的友誼與能見度。今年的宴會服務團隊中,也有一群來自台北育達高中餐飲管理科的學生,以專業的態度與熱忱的笑容,成為現場最亮眼的年輕身影。
本次酒會由台北君悅酒店統籌餐飲規劃與執行,育達高中餐飲科學生受邀支援外場服務,負責接待各國賓客。活動開始前師生在飯店主管帶領下熟悉場域、反覆演練流程,確保每個細節無懈可擊。出發前,主任也叮囑同學:「保持笑容,是服務最好的語言。」這份提醒成了學生們在國際舞台上最溫暖的信念。
今年國慶酒會主題為「無限∞台灣(Infinity Taiwan)」,象徵我國在民主、創新與多元文化上的無限潛能。宴會現場融合全台特色小吃與創意料理,從紅豆餅、牛肉湯到精釀啤酒,展現台灣美食文化的深厚底蘊。學生們在服務過程中,深刻體會餐飲不只是技術,更是文化與國家形象的延伸。這次的實務體驗,讓學生將課堂所學應用於真實場域,累積寶貴經驗,也見證服務精神的真正意義。
台北育達高中餐飲管理科長期與五星級飯店合作,培育兼具專業技能與國際視野的餐飲人才。此次能參與國慶酒會,對學生而言不僅是一場實習,更是一場學習與成長的旅程。面對總統、副總統與各國貴賓的交流,學生們以從容態度完成任務,展現育達學子專業與熱忱的精神。學校期許同學將這份榮耀化為未來的動力,持續精進技藝,成為餐飲界閃耀的育達之光。

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