台灣茶香驚豔世界 新北青農勇奪茶界奧斯卡
(台灣TB新聞網/記者孫曜樟)新北市茶農再創佳績!坪林區與三峽區青農攜手打造的特色茶品,於日本「世界綠茶大賽」中勇奪1座最高金賞獎及3座金賞獎,獲獎家數位居六都之冠;同時,三峽區「天芳茶行」獲農業部認證為「亮點茶莊」,使新北累計4家亮點茶莊,數量同樣稱霸全台。28日新北市長侯友宜於市政會議親自表揚,肯定茶農將台灣茶推向國際的卓越貢獻。
被譽為茶界「奧斯卡」的日本世界綠茶大賽,今年共有來自7國、186款茶品角逐。新北市坪林區「白青長茶作坊」以融合包種茶、鐵觀音與東方美人茶的「坪林馥禮盒」摘下最高金賞獎,另3組茶品也奪下金賞獎。獲獎茶莊皆由返鄉青農經營,不僅導入智慧農業技術提升品質,更結合文創與觀光,推動茶文化深度體驗。
白青長茶作坊由第五代青農白俊育、白順楊兄弟接手,10年前返鄉向父親學習製茶技藝,近年更引入滴灌系統與微氣候監測,邁向永續農業。白俊育分享,獲獎禮盒以家族姓氏「白」為設計靈感,搭配3款不同發酵度的茶葉,成功吸引評審目光。他坦言,初期說服父親轉型品牌經營不易,但隨技術精進,逐步實現從生產到行銷的革新,甚至吸引日本歌手來茶園取景,帶動觀光熱潮。
此外,三峽區「天芳茶行」今年獲選為農業部「亮點茶莊」,成為新北第4家獲此殊榮的茶莊。第五代茶農黃耀寬與妻子林孟諭不僅屢獲特等獎,更通過有機驗證,並與在地文創團隊合作開發茶點心與食農教育課程,吸引全台學校參訪,展現茶產業的創新活力。
侯友宜強調,新北茶農結合傳統技藝與現代化經營,成功讓茶葉精品化、國際化。未來市府將持續輔導青農返鄉,強化技術與行銷,提升產業競爭力。此次獲獎不僅是對新北茶的肯定,更讓世界看見台灣茶的獨特風味。
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