台南「2018意遊月津—鹽水商圈意麵節」活動28日揭幕

（台灣TB新聞網）「2018意遊月津—鹽水商圈意麵節」，昨(28)日在台南鹽水八角樓前熱鬧展開，台南市長李孟諺、台南市議會賴美惠議長及各界代表為活動揭幕，節目豐富，包括「逗陣來踩街」、「集章摸彩樂」、「特色美食試吃」、「小農市集」及「藝遊月津，畫我鹽水」寫生比賽等，展現鹽水在地風情。

市長李孟諺表示，鹽水月津是溪北地區重要地標，這裡有文化、古蹟、美景及特產，非常適合推廣觀光。意麵是鹽水最具代表性的特色之一，知名度不在話下，舉辦鹽水商圈意麵節不僅是推廣鹽水意麵，更希望藉此帶動更多在地美食與文化成為鹽水特色產業。市長李孟諺打趣地說，台灣各地許多店家都會打著鹽水意麵招牌，區公所應該想辦法登記「鹽水意麵」商標，向使用店家收取權利金。他也提到，義大利麵一盤動輒上百元，而鹽水意麵大多是一碗幾十元，顯見還有不少成長潛力，各界應合作研究新吃法，提高品質並強化行銷，打造鹽水意麵品牌。

另外，鹽水區公所今年舉辦的「107年鹽水好樣店家票選」也已在區公所官方網站公布，今年是以網路票選的形式舉辦，分為美食類及特色類店家，獲選的6間美食類店家包括碳烤雞蛋糕、鹽水點心城冬瓜茶、阿三意麵、阿妙意麵、橋南咖啡美食館及蔡家香腸；3間特色類店家則是永成戲院、東文社印務局及閱悅工作室。歡迎各地遊客按圖索驥，來鹽水觀光一探究竟。