南投巧咖節千人手沖、潮流演唱、煙火秀壓軸登場

（台灣TB新聞網）南投巧克力咖啡節邁入最終週末，截至閉幕倒數第二天參展人次已達41萬，7日持續湧入滿滿人潮，並有一系列壓軸活動熱鬧展開，包括法式甜點與冠軍咖啡品嘗體驗、南投縣咖啡評鑑會、千人咖啡手沖主題日、潮流音樂晚會，以及壓軸煙火秀今夏最療癒盛典畫下完美句點。

南投巧克力咖啡節倒數第二天．精彩活動與人潮不間斷，主打學園主題的巧咖節，持續祭出多項結合知識與趣味性的體驗活動，7日上午登場「法式甜點 x 冠軍咖啡品嘗體驗」，由國際級咖啡杯測世界冠軍劉邦禹與法籍主廚Pierre　Mosser聯手出擊，世界冠軍劉邦禹使用來自南投魚池的精品莊園豆沖煮咖啡，搭配上法籍主廚採用在地巧克力手工製作甜點，當咖啡遇上巧克力，展現南投咖啡與法式甜點交會的風味魅力；除此，「114年南投縣咖啡評鑑」也於展區現場同步舉辦，共計超過67支精品咖啡參賽，競爭激烈，最終由國姓鄉「向陽台灣咖啡」橫掃水洗組、其他處理組、藝伎組三大特等獎，成為最大贏家；此外，評分達80分以上的優選咖啡，則進入下午辦理的「生豆媒合會」，吸引眾多買家與烘豆師前來現場洽談、預約採購，藉由媒合平台，南投縣政府持續打造從源頭產地到消費市場的完整產業鏈，提升在地咖啡能見度與市場價值。午後最受矚目的「千人豆樂手沖主題日」登場，戶外化身大型咖啡教室，由國姓鄉農會九二咖啡專業團隊現場教學，除了說明選豆、磨粉到手沖技巧過程，更手把手帶領民眾體驗咖啡沖煮的節奏與樂趣，參加者另外獲得與維格餅家合作推出的限定聯名「糕餅野餐包」，可一次品嘗人氣鳳梨酥與創新糕點。本屆巧咖節透過學園風格的策展方式，不僅讓大小朋友藉由實作更貼近在地產業，也透過寓教於樂的方式推廣地方咖啡文化。

晚間「潮流新星之夜」活動現場搖身一變成音樂派對，人氣歌手牙牙林怡廷、AC阿蘭、靈魂沙發、小男孩樂團接力開唱，多元曲風接連引爆，全場跟著節奏搖擺、熱情不斷，氣氛直衝夏夜高點。原定的貓貓蟲咖波無人機秀受到雨勢影響取消，最終施放的絢麗煙火，為本日活動點亮最浪漫的結尾。

南投縣政府表示，本屆巧咖節以「學園風味」為主題，融合知識性與趣味性的體驗設計，不僅成功吸引全台遊客，也讓在地產業被更多人看見。從咖啡與甜點的風味探索，到花海與裝置藝術的視覺享受，以及毛孩友善空間、手作DIY等豐富內容，讓每一位參與者都能找到屬於自己的療癒角落。