創新有機農業引領新潮流 新北2青農獲百大青農殊榮
(台灣TB新聞網/記者孫曜樟)新北青農在推動農業創新與永續方面獲重要成就,青農洪柏榕和李昌峻近日獲選為農業部113年度第7屆百大青農,洪柏榕是北台灣首位有機筍農,李昌峻則以其谷芳有機茶園的卓越表現,成為台灣首家通過「ISO14064-1:2018溫室氣體查證」的農產品初級加工場。
洪柏榕與李昌峻31日在新北市政會議中,向新北市市長侯友宜分享了他們的榮耀。市長侯友宜對兩位青農的卓越成就表示讚賞,並感謝他們為新北市帶來優質農產品,展現了新北青農的活力與創新精神。
洪柏榕經營的八里榕爺黃金筍農場,是當地知名的有機綠竹筍生產地。利用過去在科技業的經驗,洪柏榕引入智慧監測系統來即時掌握田間的溫度、濕度及光照等環境因子,從而精確控管水分和肥料施用,並有效防治病蟲害。此外,洪柏榕還創立了綠竹碎枝機隊,利用機械粉碎取代傳統焚燒方式,不僅減少碳排放,也將碎竹粒片回歸土壤作為有機肥料,或製作綠竹栽培板及餐具等產品。
李昌峻所經營的谷芳有機茶園則以其永續生態理念獲得綠色保育及有機認證。為推廣三峽茶產業,李昌峻積極取得HACCP食品安全管制系統認證及清真認證,並獲得荷蘭「靛藍設計獎」。他更是台灣首家通過「ISO14064-1:2018溫室氣體查證」的農產品初級加工場,不僅符合國際減碳標準,也將三峽茶葉文化推向國際,參與了2023及2024年亞洲規模最大的東京食品展,讓世界見識台灣的茶葉風采。
市長侯友宜表示,隨著社會對減碳及淨零碳排的重視,新北市致力於創造良好的農業生產環境。洪柏榕透過粉碎老竹的方式,實現循環農業,減少碳排放;李昌峻則以其茶園通過國際減碳認證,提升新北茶葉的國際知名度。市府將持續秉持「農業健康市/式」的理念,推動減碳及精緻的在地農業,致力於建構農業、市民及生態共好的永續健康環境。
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