台北喜來登安東廳8/25,浪漫七夕相守相依
(台灣TB新聞網)綺麗良緣,纏繞情牽,願彼此今生相約。以浪漫優雅氛圍獲選為「最佳求婚餐廳」的台北喜來登安東廳,於8月25日晚間推出「緣牽」七夕情人節套餐,選用兩款頂級和牛「爐烤澳洲和牛」或「炙烤A5宮崎和牛」搭配「蒜香烤波士頓活龍蝦」隆重獻映海陸雙饗,每套3,900元起,包含開胃菜、沙拉、湯品、熱前菜、風味雪酪、主菜二選一及甜點等七道式奢華饗宴,細緻堆疊出曖昧甜蜜的情人夜。
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安東廳推出得西式奢華海陸宴,開胃菜「鱈場蟹.北海道生干貝薄片.台灣魚子醬.馬糞海膽.香茅澄清凍」層次豐富、口味鮮美,沙拉則首次選用「48個月熟成金標伊比利火腿」,鹹香交織凝脂,獨領風騷。兩款湯品「海鮮濃湯.胭脂蝦.甘邑風味」由精煉海鮮濃湯佐搭鮮美胭脂蝦點綴甘邑白蘭地,馥郁微醺,或可選擇「經典澄清湯.頂級美國和牛薄片」,澆淋於鮮嫩的和牛肉片上,清香鮮甜。熱前菜「脆皮鮑魚.綜合穀物.洋芋泥.松露風味」鮑魚表面炙烤、薄刷鹹甜松露風味醬汁搭襯燉煮過的穀米,豐厚脆口。
中場則以「辣味伏特加薄荷黑柿蕃茄雪碧」褪去口中殘味,清爽迎接華麗主菜。飽滿厚實、肉香滿盈的「爐烤澳洲『射』和牛菲力」3,900元,或是油花細緻、肉質軟嫩的夢幻逸品「炙烤日本A5宮崎和牛紐約克」4,600元,兩款皆搭配半隻鮮美「蒜香烤波士頓龍蝦」,海洋與陸地激盪出綺麗的浪花,餐後甜點獻上「熔岩巧克力鬆糕佐手工冰淇淋」,以甜蜜熱戀譜下冷熱交織的終章戀曲。
▲台北喜來登安東廳8/25,浪漫七夕相守相依
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