全國首創！雲林零瘦肉精聯盟區塊鏈溯源 提升畜牧軟實力

（台灣TB新聞網）為守護民眾健康及維護豬農權益，雲林縣政府繼推動「零瘦肉精聯盟」後，21日再與中華民國全國商業總會簽訂合作意向書，率全國之先導入區塊鏈技術以強化豬肉產品溯源，建立從飼料廠、畜牧場、分切加工廠至餐桌透明化歷程，讓民眾買的安心、吃的放心，並提高雲林良品豬肉的競爭力。

簽約儀式由縣長張麗善及中華民國全國商業總會理事長賴正鎰代表簽署；縣府秘書長曾元煌、雲林縣肉品市場總經理黃加安、台灣養豬青年聯盟理事長張佑誠等人出席觀禮。

縣長張麗善指出，雲林縣是養豬大縣，飼養頭數約156萬頭，佔全國近30%，為維護豬農權益及2300萬同胞的食品安全，雲林堅決反對含有萊克多巴胺美豬進口，為此，縣府結合縣內源頭端的飼料廠、畜牧場，到後端的肉品廠、餐廳業者，組成「零瘦肉精聯盟」，目前已有92家畜牧場及27家餐廳及食品業者加入。

縣長張麗善表示，縣府再與中華民國全國商業總會合作，率全國之先成為區塊鏈運用於農產品的場域，借重商總區塊鏈研究所的技術，打造雲林良品豬肉溯源系統，運用區塊鏈不可竄改、多方驗證特性，確保消費者能吃到安心、安全、健康的雲林良品豬肉，期許這項技術未來也能運用在其他品項，全面提升雲林農產品的價值。