台中樹生休閒酒莊「埔桃酒」世界葡萄酒競賽金牌

（台灣TB新聞網）台中樹生休閒酒莊以外埔在地金香葡萄釀製的「埔桃酒」參加2015年英國世界葡萄酒競賽(International Wine Challenge)，在超過1萬4,000款葡萄酒中擠進前5名，獲得該項葡萄品種釀酒金牌，並與世界5個傳統釀酒國家同時贏得強化酒類世界金牌冠軍。

台中市長林佳龍盛讚埔桃酒是台灣、更是台中之光，市府將藉由2018台中世界花博的舉行，加強行銷這支台灣最好的在地金牌冠軍酒，並推廣台中農產及觀光。

農業局表示，有32年歷史的英國世界葡萄酒競賽，去年共有47個國家、超過1萬4,000款葡萄酒參賽，來自全球100多位裁判以長達2周、採盲品方式評鑑，我國高雄餐旅大學教授陳千浩與台中市樹生休閒酒莊合作並技術轉移，以后里在地的金香葡萄所釀造的「埔桃酒」榮獲金牌，並在所有金牌第二輪PK盲品站獲得強化酒組Fortified Wine最高分，與世界5個傳統釀酒國家同時贏得強化酒類世界金牌冠軍。

樹生酒莊莊主洪吉倍感謝大家的支持與協助，成就今日的金牌葡萄酒；高雄餐旅大學教授陳千浩也感謝洪莊主提供機會讓他發揮，感謝上天給予台灣肥沃的土地，讓農產品深具在地特色。

台灣並非傳統葡萄酒生產國，埔桃酒以台中幾乎頻臨絕種的金香葡萄，在行政院農業委員會農糧署與市府農業局積極輔導下，由高雄餐旅大學教授陳千浩與台中市樹生休閒酒莊莊主洪吉倍、洪良杰父子合作超過10年，透過技術轉移釀製台中農村美酒，讓各界見證到其不平凡的努力成果。