客家委員會:台灣TB新聞網
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擊敗五星飯店!獲客家小炒爭霸賽殿軍 新竹摃丸老店驚豔邱寶郎味蕾
分類:美食天地 來源:台灣TB新聞網 作者:茱茱 人氣:16615 日期:2023-11-27(台灣TB新聞網/記者茱茱)由客家委員會主辦的「2023客家小炒全國爭霸賽」,新竹在地知名老店「海瑞摃丸」擊敗眾多五星級飯店,代表北區晉級全國總決賽並獲得殿軍。總決賽節目播...
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相約金鐘視后吳奕蓉大啖台中客庄美食 客家小炒爭霸賽亞軍大秀拿手廚藝
分類:美食天地 來源:台灣TB新聞網 作者:茱茱 人氣:17769 日期:2023-11-13(台灣TB新聞網/記者茱茱)由客家委員會主辦的「2023客家小炒全國爭霸賽」,本次YT系列節目「名人品客家」今(13)日前往台中的御饌臻品安和店,採訪總亞軍-廚藝總監陳宗佑師傅...
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茶金「小吉」花蓮共品冠軍客家小炒 冠軍美食饗宴成認親大會?
分類:美食天地 來源:台灣TB新聞網 作者:茱茱 人氣:17993 日期:2023-10-30(台灣TB新聞網/記者茱茱)由客家委員會主辦的「2023客家小炒全國爭霸賽」,本年度由東區連記海產奪冠,YT系列節目「名人品客家」今(29)日特前往採訪,店家除了現場演繹自家獨...
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《共下來食飯》2023客家小炒全國爭霸賽電視特別節目 將客家味緒融入西式速食
分類:美食天地 來源:台灣TB新聞網 作者:茱茱 人氣:15942 日期:2023-08-16(台灣TB新聞網/記者茱茱)客家委員會推辦「2023客家小炒全國爭霸賽」,繼上週精彩播出全國總決賽,本週繼續深入挖掘四強團隊傳承客家飲食文化的使命感,除結合客庄在地食材,並...
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「品‧味緒」 客家主題館開幕 Slow Fast-Food 跨域合作 開啟客家美食新章
分類:美食天地 來源:台灣TB新聞網 作者:茱茱 人氣:18140 日期:2023-08-05(台灣TB新聞網/記者茱茱) 2023年台灣美食展,於8月4日在世貿一館熱鬧開幕,本次客家委員會客家主題館以「【品‧味緒】HAKKA MIXI」為主題,將客庄在地風味如客家小炒、桔醬、梅干...
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客委會x達美樂 簽署MOU合作開發3款客家風味披薩 打入連鎖速食通路 拉近年輕世
分類:美食天地 來源:台灣TB新聞網 作者:茱茱 人氣:18655 日期:2023-07-31(台灣TB新聞網/記者茱茱)客家委員會為推動客家美食,以更親近大眾之現代飲食風尚,推廣Slow Fast-Food概念,將客家慢食與現代飲食結合,邀請達美樂合作研發客家風味披薩,首次打...
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2023客家小炒全國爭霸賽總決賽 連記海產奪冠 鎖定「料理之王」
分類:美食天地 來源:台灣TB新聞網 作者:茱茱 人氣:16559 日期:2023-07-11(台灣TB新聞網/記者茱茱)由客家委員會推辦的「2023客家小炒全國爭霸賽」,與地方政府於全台北、中、南、東4區進行初賽評比,嚴選出來自各區初賽冠軍餐廳業者,7日於華視攝影棚...
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2023客家小炒全國爭霸賽北、中、南、東宣布開炒 楊長鎮、曾國城引領全台好手
分類:美食天地 來源:台灣TB新聞網 作者:茱茱 人氣:18795 日期:2023-05-16(台灣TB新聞網/記者茱茱)為推廣客家飲食文化及振興客庄產業,客家委員會辦理「2023客家小炒全國爭霸賽」,客委會主任委員楊長鎮今(16)日特別前往西門紅樓出席聯合記者會,與「...
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客委會推行客家實驗學校 楊長鎮訪視美濃吉東國小實行成果
分類:綜合新聞 來源:台灣TB新聞網 作者:資深記者劉志成 人氣:16888 日期:2021-01-08(台灣TB新聞網/資深記者劉志成)客家委員會長期推動客語生活學校,營造客語校園學習環境,並實行客語沈浸式教學,目的從過去的「教客家語」轉變成「用客家語教學」,強化幼兒...
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台九線客庄幸福驛站扎根 楊長鎮訪視花蓮地方創生
分類:綜合新聞 來源:台灣TB新聞網 作者:資深記者劉志成 人氣:16764 日期:2020-08-20(台灣TB新聞網/資深記者劉志成)客家委員會主任委員楊長鎮昨(19)日走訪花蓮客庄,與返鄉客家青年、地方社區協會、公所進行交流座談,並訪視客家驛站地點。楊主委深入瞭解客...
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- 全民專欄-05-02- 〔安齋四談08〕臺灣治安史的保甲制度分析(三)
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